【東京/人形町/日本茶】了解日本茶的深奧之處!在古民家咖啡店試喝各種日本茶

【東京/人形町/日本茶】了解日本茶的深奧之處!在古民家咖啡店試喝各種日本茶

  • 在東京・人形町體驗日本茶!在古民家改造而成的咖啡店,試喝不同地區的12種日本茶吧!不同種類日本茶的顏色、香氣、味道都各不相同,在這裏你可以細細品味這些不同之處!除了煎茶、抹茶,還可以喝到最高品質的玉露!
  • 這家可以進行日本茶的試喝活動的店位於日本橋人形町,這一地區有著從江戶時代延續至今的悠久歷史。你可以在這裏感受到充滿韻味的氛圍。古民家改造的咖啡店靜靜佇立在小路深處,可以說是個隱藏小店,對於慢慢品茶來說這樣的氣氛再合適不過了!
  • 店家還準備了與日本茶非常搭的甜甜的傳統和果子,配著茶嚐嚐看吧!
  • 試喝完日本茶之後,還可以在店內購買喜歡的茶,作為伴手禮也很不錯!

基本資訊

地點 東京 中央區
集合地點 東京都中央区日本橋人形町3-4-11
交通 東京Metro日比谷線人形町站 步行2分鐘
集合時間 請在開始時間之前來店
所需時間 約1.5小時
項目號碼 ACk004201
語言支持 英語(原則上不提供日語服務)
最少舉辦人數 1名

集合地點

行程

  • ①了解日本茶的歷史
    ②試喝各種煎茶(7種)
    ③試喝各種抹茶(4種)
    ④試喝高級玉露(1種)
    ⑤與和菓子一起品嘗
    ⑥解散
    
    ※此活動不是茶道的正式課程,而是隨意品嘗茶與點心的體驗活動。
    • 來試喝多樣的日本茶吧!
      自古以來,「日本茶」在日本就備受喜愛,而它不只是「可以感受茶葉的苦味與甘味的深奧口感」的代名詞,也作為對健康有益的飲品而為人所知。然而,雖說都是「日本茶」,但其實它的種類繁多,包括煎茶、番茶、玉露等等。
      這次在古民家改造而成的咖啡店,試喝不同地區的12種日本茶吧。可以在此盡情享受不同茶的區別!除了煎茶、抹茶,還可以試喝最高級品質的玉露!
    • 店主麻生先生
      為了向世界傳播日本茶的魅力,店主麻生先生創建了ShiZen Tea。
      麻生先生說,日本茶的魅力是可以感受茶葉本身的美味與土地的味道。另外,與日本文化、歷史之間的強烈關聯性也是魅力之一。在日本茶試喝體驗中,可以一邊聆聽麻生先生的細緻說明,一邊體驗日本茶的區別。
    • 古民家改造而成的咖啡店
      進行試喝體驗的日本茶專門店「ShiZen Tea」座落於集中了很多東京老字號的日本橋地區。這家店悄悄佇立在小路深處,可以說是一個隱藏小店!店內安靜的氣氛對慢慢品茶來說是最合適不過了!
    • 了解日本茶的種類與歷史
      首先,精通日本茶的店主麻生先生會為您講解日本茶的種類與歷史!就像美國的咖啡文化、歐美的咖啡廳一樣,日本的飲茶行為也是自古持續至今的日常生活中的文化。
    • 試喝7種煎茶
      先來試喝7種煎茶。
      煎茶是日本人喝得最多的代表性的日本茶。在蒸過茶葉的新芽後,一邊揉製,一邊使其乾燥,清爽的香氣與恰到好處的苦澀味是這種茶的特徵。
      根據泡茶的水的溫度,苦味與甘味的比例也會不同。因此,不同的茶葉要用不同的最適溫度來泡!可以感受到店家為了最大限度體會茶的區別與美味而做的講究之處呢。
    • 試喝約5種抹茶
      接下來試喝各種種類的抹茶。
      與煎茶不同,抹茶在培育茶葉的階段,為了避免陽光直射,會蓋上遮光布等。蒸過茶葉後,不經過揉捻直接烘乾,然後用石臼碾磨之後就成了「抹茶」。
      在這提供的抹茶是用石臼磨成的絕品。優質的抹茶,其本身的口感就很順滑,可以感到像是加了牛奶一樣的高雅的味道!
    • 試喝最高級品質的玉露
      最後還可以試喝被稱為最高級品質煎茶的玉露!
      玉露是在茶葉冒出新芽的時候,進行遮蔽以避免陽光直射,進而帶來香氣與甘甜的一種茶。它的特徵無疑是它濃厚的甘甜味。苦澀感較少卻口感濃厚,讓人驚訝「這真的是茶嗎」!
    • 與日本傳統的和菓子一起品嚐
      店家還提供與日本茶十分搭的甜甜的傳統和菓子,與茶一起品嘗吧!
      試喝完之後,還可以在店裏購買喜歡的茶,作為伴手禮送人也很不錯!

注意事項

包含於費用內
體驗費,日本茶,和菓子,稅
未包含於費用內的項目
上述之外的一切費用
注意事項
為了享受茶的香味,請勿使用香味濃重的香水。
攜帶品
設施
洗手間
取消政策
前一天:預約時金額的50%為取消費
當天,擅自取消:預約時金額的100%為取消費
須知
此活動不是茶道的正式課程,而是隨意品嘗茶與點心的體驗活動。
舉辦公司
ShiZen Tea

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