“雾岛酒厂”位在宫崎县的西南部都市园区。创业于1916年，这是座超过百年历史的造酒厂。雾岛酒厂中最知名的景点就是“雾岛工厂花园”。不仅可以参观烧酒的制造过程及试吃使用酒粕制造的面包，也可以边享受喝烧酒的乐趣喔！另外这里还设置了高尔夫球场和游步道等游乐设施。小编以下将为您介绍这个以休闲佳地知名的“雾岛工厂花园”！何为雾岛工厂花园？拥有超过一百年创业历史的雾岛酒厂是由创业者・江夏吉助氏以“川东江夏商店”为起源开的烧酒制造地。之后在1949年改名为现在的“雾岛制酒株式会社”，逐渐成为日本收入最高的制酒工厂。以真的芋头制作而成的烧酒“黑雾岛”是雾岛酒厂的代表商品。 “雾岛工厂花园”是两个位在宫崎县的酒制造厂其中的一个，与志比田工厂并设在一起。抱持着“将产业、文化、体验等融合的公园”的理念，这是座可以有烧酒及啤酒的工厂，同时也举办各种活动，拥有多个可以享乐的设施。雾岛工厂花园的享乐方式开放参观的烧酒工厂在雾岛工厂花园可以进行烧酒制造的参观。这个工厂参观在结合了传统技术和最新锐技术的志比田增设工厂举办，是以“希望更多人可以对烧酒制造了解更多”为宗旨开始的。参观的样子（雾岛工厂花园）

照片提供：雾岛工厂花园雾岛酒厂的芋烧酒是经过“蒸米→制麴・第一次准备→芋的挑选→蒸芋・第二次准备→蒸馏→储藏・熟成→搅拌→装瓶”等过程，其中从蒸米道蒸馏等过程是开放参观的（芋的挑选只在每年八月到十一月）。试喝（雾岛工厂花园）

照片提供：雾岛工厂花园导览的最后可以享受试喝烧酒的乐趣。总共有九种烧酒提供试喝，请一定要每种都是喝看看，比较差别喔！导览需要提前预约。先报名者优先，请一定要尽早预约喔。预约电话0986-21-8111（9:00～21:00）【参观导览】举行时间：毎天11:00～ / 13:30～ ※有时会临时休息导览时长：约30分钟费用：免费人数：1～30人雾之藏画廊

照片提供：雾岛工厂花园 “雾之藏画廊”是个介绍与雾岛酒厂的烧酒有关系的自然学术情报等资讯的画廊。其中也有对在芋烧酒制作过程中不可或缺的南九州产甜薯“黄金千贯”和天然地下水“雾岛裂罅水”、直径3公尺的立体透明模型等的详细解说，这里与工厂参观一样需要提前预约。预约电话0986-21-8111（9:00～21:00）【解说】举行时间：毎日11:40～ / 14:10～ ※有时会临时休息解说时长：约20分钟费用：免费人数：1～30人还有烧酒冰淇淋！烧酒冰淇淋（雾岛工厂花园）

照片提供：雾岛工厂花园烧酒跟精酿啤酒等酒类是这里的主要产品，但者里也有独一无二的，其他地方吃不到的美食喔。其中一个就是“烧酒冰淇淋”，以宫崎县内牧场直送的浓厚鲜奶和芋烧酒“黑雾岛”混合制作而成，拥有鲜奶及烧酒的淡淡香味，请一定要吃吃看喔！ ※“烧酒冰淇淋”内含有真正芋烧酒“黑雾岛”的成分。因此，如果有开车、未成年人、孕妇等请勿食用。