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Category：和食・日本料理

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【醤油】歴史と日本の三大名産地の特徴を知ろう！日本を代表する歴史ある調味料「醤油」。寿司や煮物、すき焼きなどにも使用される、日本人には欠かせない調味料です。醤油の三大名産地は千葉県、兵庫県、香川県小豆島。今回は普段の食事で欠かせない、三大名産地による醤油の特徴や歴史を紹介していきます。

20.dec 2018

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