後藤制果「石佛會館」

位於大分縣臼杵市的「後藤制果」，與享有國寶之稱的「臼杵石佛」毗鄰，是創業歷史超過100年的點心店。
後藤制果店裡最有名的是「臼杵煎餅」。它是一種主要原料為小麥粉，表面塗抹蜂蜜而製成的口感甜脆的煎餅，每一片煎餅都被仔細地手工塗抹上蜂蜜，也是臼杵市的特產點心。由於過去臼杵市是生薑的一大產地，所以臼杵煎餅也使用了姜，些許姜香給煎餅的味道帶來一絲新意。煎餅包裝上還印有臼杵石佛的圖像，是旅遊土特產的必選佳品。
後藤點心店在2019年為了紀念創業100年，創立了「IKUSU ATIO」新品牌，在傳承歷史的同時也不斷積極創新迎接新的挑戰。現在點心店還推出了以巧克力為原料的商品以及使用臼杵市特產的有機生薑製作的新產品。