深川宿 本店 / 富岡八幡店

「深川宿」位於東京都江東區。總店就位於「深川江戶資料館」的正對面，在門前仲町內的富岡八幡宮領地內也有「富岡八幡店」，是專賣深川飯的老店。
所謂的深川飯是使用蛤蠣，有時跟著湯汁做成「茶泡飯」，有時則與白飯「一起煮熟」，不論是哪種烹調方法都作為東京都的鄉土料理廣受歡迎，兩種料理也都可在本店品嚐到。
若選擇茶泡飯的料理法，店家會將新鮮的蛤蠣泡入秘傳的綜合味噌湯裡，熬煮出蛤蠣深層的香味後，一同淋在白飯上頭。本店的蛤仔對新鮮度特別講究，因此完全不會有任何的腥味。
而另外一種連同飯一起料理的烹飪法，在菜單上稱為「濱松風」。有著淡淡的醬油香與滑順的口感，不僅如此，岸邊收成的新鮮蛤蠣搭配上碗邊的海苔，風味更是絕配。
當然，如果想一次同時享用到兩種不同的口味，則可以在菜單上選擇「辰巳的最愛」嚐鮮看看。有機會歡迎蒞臨本店尋找自己偏好的深川飯。