酱油体验馆

"酱油体验馆"位于千叶县东北部的铫子市。这是一个可以学到铫子酿造酱油历史的资料馆。
在千叶县有两大有名的酱油产地"铫子"和"野田"，铫子的酱油酿造源于江户时代山佐酱油的创始人，第一代滨口仪兵卫。在体验馆可以通过展品和资料了解铫子的酱油酿造历史。
这里的亮点是设有一角，可以在里边观看视频，边虚拟体验酿造酱油。进入直径超过6米的木桶，就好像自己在真的大桶里面一样的感觉，可以观察醪糟变成酱油的过程。
一旦学会了酿造酱油，作为纪念一定要体验烤制仙贝。亲手烤制雪白圆圆的素烧仙贝，再按自己的喜好沾上山佐酱油制作的调料汁就可以享用了。这一定会成为您参观的美好回忆。