「霧島酒廠」位在宮崎縣的西南部都市園區。創業於1916年，這是座超過百年歷史的造酒廠。霧島酒廠中最知名的景點就是「霧島工廠花園」。不僅可以參觀燒酒的製造過程及試吃使用酒粕製造的麵包，也可以邊享受喝燒酒的樂趣喔！另外這裡還設置了高爾夫球場和遊步道等遊樂設施。小編以下將為您介紹這個以休閒佳地知名的「霧島工廠花園」！何為霧島工廠花園？擁有超過一百年創業歷史的霧島酒廠是由創業者・江夏吉助氏以「川東江夏商店」為起源開的燒酒製造地。之後在1949年改名為現在的「霧島製酒株式會社」，逐漸成為日本收入最高的製酒工廠。以真的芋頭製作而成的燒酒「黑霧島」是霧島酒廠的代表商品。「霧島工廠花園」是兩個位在宮崎縣的酒製造廠其中的一個，與志比田工廠併設在一起。抱持著「將產業、文化、體驗等融合的公園」的理念，這是座可以有燒酒及啤酒的工廠，同時也舉辦各種活動，擁有多個可以享樂的設施。霧島工廠花園的享樂方式開放參觀的燒酒工廠在霧島工廠花園可以進行燒酒製造的參觀。這個工廠參觀在結合了傳統技術和最新銳技術的志比田增設工廠舉辦，是以「希望更多人可以對燒酒製造了解更多」為宗旨開始的。參觀的樣子（霧島工廠花園）

照片提供：霧島工廠花園霧島酒廠的芋燒酒是經過「蒸米→製麴・第一次準備→芋的挑選→蒸芋・第二次準備→蒸餾→儲藏・熟成→攪拌→裝瓶」等過程，其中從蒸米道蒸餾等過程是開放參觀的（芋的挑選只在每年八月到十一月）。試喝（霧島工廠花園）

照片提供：霧島工廠花園導覽的最後可以享受試喝燒酒的樂趣。總共有九種燒酒提供試喝，請一定要每種都是喝看看，比較差別喔！導覽需要提前預約。先報名者優先，請一定要儘早預約喔。預約電話0986-21-8111（9:00〜21:00）【參觀導覽】舉行時間：毎天11:00〜 / 13:30〜 ※有時會臨時休息導覽時長：約30分鐘費用：免費人數：1〜30人霧之藏畫廊

照片提供：霧島工廠花園「霧之藏畫廊」是個介紹與霧島酒廠的燒酒有關係的自然學術情報等資訊的畫廊。其中也有對在芋燒酒製作過程中不可或缺的南九州產甜薯「黃金千貫」和天然地下水「霧島裂罅水」、直徑3公尺的立體透明模型等的詳細解說，這裡與工廠參觀一樣需要提前預約。預約電話0986-21-8111（9:00〜21:00）【解說】舉行時間：毎日11:40〜 / 14:10〜 ※有時會臨時休息解說時長：約20分鐘費用：免費人數：1〜30人還有燒酒冰淇淋！燒酒冰淇淋（霧島工廠花園）

照片提供：霧島工廠花園燒酒跟精釀啤酒等酒類是這裡的主要產品，但這裡也有獨一無二的，其他地方吃不到的美食喔。其中一個就是「燒酒冰淇淋」，以宮崎縣內牧場直送的濃厚鮮奶和芋燒酒「黑霧島」混合製作而成，擁有鮮奶及燒酒的淡淡香味，請依定要吃吃看喔！ ※「燒酒冰淇淋」內含有真正芋燒酒「黑霧島」的成分。因此，如果有開車、未成年人、孕婦等請勿食用。