高畠葡萄酒酿造厂

“高畠葡萄酒酿造厂”位于山形县东南部的高畠町，是日本东北地区规模最大的酒厂。
高畠町自明治时代就栽培酿酒的葡萄，莎当妮白和特拉华的生产量为日本第一。高畠町所在的置赐盆地，由于夏天到秋天的温差较大，因此可收获富含糖分、酸性物质和矿物质的葡萄，这些都是决定葡萄酒是否好喝的重要条件。
高畠酒厂从正宗的辣葡萄酒、甜葡萄酒到苹果酒及果子酒等皆可酿造，涉及品种繁多，有些还在国际大赛上获奖，在日本国内外都颇受好评。葡萄园虽仅提供团体客人参观，但葡萄酒的制造工厂、葡萄酒店以及食品区等向散客免费开放。
这里全年还会举办各种活动，每年“秋天收获祭”之时，县内外将会有大约40,000人的观光游客前往拜访，届时可品尝新酒和体验收获葡萄等。