Akita Kiritanpo-ya

Di Akita Kiritanpo-ya, Anda dapat mencobai masakan-masakan lokal dari prefektur Akita. Restoran ini mempunyai dua cabang di Kota Akita, dan satunya terletak di depan JR Akita Station. Salah satu masakan paling terkenal yang disajikan di sini adalah kiritanpo hotpot. Matagi-no-kiritanpo hotpot disarankan, karena hotpot ini menyerupai rasa original kiritanpo hotpot, yang dibuat oleh pemburu sebagai makanan setelah berburu. Sup di hotpot ini menggunakan kaldu miso, dan di dalamnya adalah daging kelinci dan babi hutan (berbeda setiap musim dan ketersediaan).