秋田米棒屋 秋田站前总店

“秋田米棒屋”位于秋田县秋田市JR秋田站的跟前。店里提供多种秋田县的乡土料理，只要至此便能品尝到大部分的秋田美食。最受欢迎的是店铺名中也有的“米棒”。在此除了能品尝到自古以来传承下来的传统之味“米棒锅”之外，此店最为推荐的料理为“マタギ（Matagi）的米棒锅”。所谓的マタギ意味着猎人，据说是在过往的猎人们原本在吃的米棒锅。此道料理与一般常见的米棒锅最大的差异在于使用味噌口味的高汤。也因是猎人的料理，锅中的食材也会使用兔子肉或山猪肉（依采购状况有变更的可能）。