柳橋連合市場

福岡県の西部、福岡市に位置する「柳橋連合市場」。福岡のあらゆる食材が揃う市場で、博多の台所ともいわれています。
昭和初期に開かれた柳橋連合市場ですが、戦時中に一時衰退。その後再び活気を取り戻し、現在では全長約100mのアーケードの中に約70店舗が軒を連ねています。売られている肉や魚、野菜の品質には定評があり、一般の人だけでなく飲食店オーナーも買い出しに訪れるほど。その他、明太子やとらふぐなどの博多名物も揃います。売り手との会話を楽しみながら買い物ができるのも醍醐味。海鮮丼やカフェなどの飲食店もあるので、ランチにもぴったりです。
毎月第3木曜に市場全体で開催される大売出しは多くの人でにぎわい、市場の活気溢れる雰囲気を体験することができます。