小鎮就是旅館？透過谷中【hanare】來深入探索東京下町吧

核心概念為「小鎮就是旅館」。佇立於下町的住宿設施【hanare】

擁有時尚外觀的hanare

提到谷中的話，就不得不提到擁有著東京下町風趣的人氣地區「谷根千」，其中涵括了谷中、根津和千馱。古老的建築物與僅能容納一台車通過的小巷，蓊鬱的樹影灑落在街道上，這裡仍舊保持著昭和時期的模樣。有很多旅客都會在白天時造訪此地，在谷中銀座商店街享受著各式美食，前往附近的根津神社參拜，這樣的經典觀光路線可說是非常人氣呢。

而這次我們造訪的是悄悄佇立於谷中小巷子內的「hanare」。懷著「想讓旅客們體驗谷中真正的魅力」這樣的想法，由木造公寓改裝後的「hanare」於2015年11月正式開張。
不過作為核心概念的「小鎮就是旅館」。究竟是怎麼一回事呢？

留宿於此，漫步於街道上才能體驗到谷根千的魅力

這座取名為hanare的住宿設施，不管怎麼說畢竟只是個提供歇息的地方。
不論是入住、早餐、沐浴、晚餐等，都必須前往位於谷根千內的各個地區。比如想要入住及享用早餐，必須從離hanare步行1分鐘距離，名為「HAGISO」的設施進入。想沐浴的旅客則需前往谷根千的錢湯。晚餐則是在谷根千晚上才營業的店家進行享用。

在HAGISO明亮澄澈的氣氛中享受早餐

「小鎮就是旅館」這樣的概念，就是在說除了住宿以外，不論是飲食還是沐浴方面等事情都必須在住宿地點外才能得以實行。讓旅客彷彿住在整座小鎮中，這就是「hanare」所提出的理念。
走在夜晚的街道上，我想大家應該能察覺到與白天的谷根千截然不同的魅力之處。旅客可以漫步在寧靜的小巷子中，或是坐在擁有柔和照明的餐飲店中與店主和常客一邊進行對話，一邊享受著店內的美食。更或者是前往當地居民們也經常利用的錢湯，讓溫熱的池水包裹住身心。想讓旅客們看到的並非是作為「觀光地區」的谷根千，而是當地居民們一直以來生活在此地的真實姿態。

如何用hanare度過一整天

那麼我們就實際去拜訪hanare，調查這間旅店的魅力究竟在哪裡吧！

入住手續在「HAGISO」辦理

HAGISO也是由木造公寓改建而成

旅客們的入住手續需要在從JR日暮里站徒步約5分鐘，名為「HAGISO」的建築物內進行登記。這棟建築物跟「hanare」一樣，都是由木造公寓改建而成。而2樓的其中一個房間被設置為「hanare」的旅客接待處。

是hanare的旅客接待處

進入房間後，接待員便會前來迎接，並且附上迎客飲料供旅客享用。告知接待員登記的姓名後，入住手續就完成了。

令人目不轉睛以為是高級飯店的接待櫃台

在進行入住手續時會從接待員手上拿到一個文件夾。裡面可是藏著如何利用hanare設施的各種提示喔。裡面的東西分別為住宿心得、錢湯門票、早餐卷以及hanare原創的谷根千町地圖。

圖中寫著「hanare」的黑色文件便是旅店原創的谷根千町地圖

這張地圖可是hanare的貼心服務之一呢。地圖分成四塊區域，「千馱木/團子坂/YOMISE通」、「根津/HEBI道」、「谷中銀座商店街/日暮里」。裡面還有著hanare接待員們推薦的午餐、咖啡廳、商店、體驗設施等各店家的詳細內容。
正面是適合早上前往的店家，背面則是晚上可以一攤續一攤的店家資料。只要告訴接待員你的需求，比如「想要去這種氣氛的店家」、「想要品嘗某種海鮮料理」等等，接待員就會告訴旅客們他們所推薦的店家喔。

■ 也可以在hanare預約日本文化體驗活動

體驗活動的部分內容將會在房間內進行展示

在hanare的旅客接待處，可以預約谷根千以及周邊區域的各式合作體驗活動。尺八體驗或是濕版攝影等可以體驗日本文化的活動都可以在此進行預約。不論是哪一項體驗活動，只要是hanare的住宿旅客都可以獲的特別的優惠。想要體驗的旅客趕快點選此處進行確認吧。

入住手續完成後，下一步則是前往住宿地點

hanare 的外觀上裝飾著hanare的六角形標誌

在HAGISO辦理完入住手續後，下一步則是前往hanare的住宿地點。從HAGISO徒步大約1分鐘，全程將有接待員帶各位旅客一同前往。簡約風格的外牆上裝飾著hanare獨特的標誌，這裡就是旅客們的住宿場所。由被稱作「丸越莊」的木造建築進行改建，搖身一變成為了擁有5間房間的旅館。

入口處有著關於hanare的說明。當初因為hanare時尚的外觀，有不少人紛紛詢問這裡到底經營著什麼

踏入建築物後馬上就可以發現位於入口左側有在早期公寓經常會出現的鞋櫃。鞋櫃沾染著歲月留下的色澤，而整齊排列於鞋櫃上方的是在谷中銀座商店街「濱松屋鞋店」所購入的木屐。

飽含古物風情的鞋櫃，是不是令人心頭小鹿亂撞呢

從置於上空的橫梁、入口前方的樓梯至窗戶的玻璃等等幾乎都保留著當時的姿態。古物與現代的融合完美呈現在各位旅客面前。

貼近入口處的樓梯設計只會出現在昭和時期的木造公寓內

Hanare共有5間房間。「YATSUDE」「KONOHA」「HIKARI」等房間名稱的命名由來，是來自於房間內窗戶上的花紋設計。

唯一一間可以入住3名旅客的「YATSUDE」

繪有5枚葉片花紋的八角金盤。毛玻璃的設計帶有滿滿的昭和風

房間內的窗戶採用了落地窗的設計，讓旅客們可以隨時看向屋外享受舒適愜意的開放感。天花板則呈現木造建築的設計之美。牆壁採用白與灰的配色，琉球風的榻榻米與梁柱相互呼應。「和」的各種風情種種飄盪在這個空間中，替旅客們拂去旅途所帶來的疲憊。

洗手間、浴室等設備也十分完善

旅客們抵達房間後，可以在矮桌的下方找到一個日式重箱。裡面裝著hanare給各位的另外一份小禮物喔。

打開附有hanare標誌的特製重箱的話…

衛浴用品及原創商品都整齊的被收納在盒中

印有hanare標誌的重箱內，收納著肥皂、牙刷、原創手帕、可書寫旅遊回憶的筆記本、以及鉛筆等物品。旅客們可將這些物品全部帶回家。將日式重箱和衛浴用品作為伴手禮的話，是不是非常獨特呢。

掛在室內的錢湯袋子也可以帶回家

出發前往夜晚的谷根千

在榻榻米房間悠哉的休息後，也差不多該前往谷根千的街道上囉。在原創的地圖上尋找自己心儀的店家。只要跟店員說「hanare介紹我來這裡」的話，也許會馬上迎來許多人側目喔。旅客們可利用錢湯的門票前往4座可步行即達的錢湯。在原創的地圖上也詳記了澡堂的溫度給各位旅客參考。此外，地圖上也標示著錢湯內是否有投幣式洗衣機，讓長期居住的旅客也可以放心前往。不論是逛遍餐飲店還是錢湯巡禮，各位旅客都可以選擇自己喜歡的方式來度過在谷根千的夜晚。

早上在HAGISO享用「旅遊早點」

「旅遊早點」第9期內容為鹿兒島縣

享受屬於自己的谷根千夜晚後，早上旅客們需前往HAGISO的旅客接待處來享用早餐。這裡所提供的早餐名為「旅遊早點」。所有的食材都由採購人員實際前往當地進行採購。今天我們享用的是由鹿兒島的食材所製成的菜餚。

味噌湯使用了從當地味噌製造廠索取的麥味噌，湯頭則是選用鹿兒島縣產的金針菇下去調製。米飯不外乎也是由鹿兒島生產的白米製成。除了食材之外，就連調味料也取自於鹿兒島，是不是很講究呢。身處在東京卻能品嘗到日本各地的美食，簡直就是貨真價實的「旅遊早點」。

在HAGI CAFÉ也會販賣食材與調味料

除此之外，在HAGISO店裡面也會販賣當日所使用的食材與調味料，有興趣的旅客千萬不要錯過呢。

一點一點堆砌而成，谷中最小的文化複合設施【HAGISO】

hanare創造出的是…

「hanare」是一座以「小鎮就是旅館」為理念，不以觀光地為賣點，而是為了讓大家理解真正的「谷根千」而設立的住宿設施。推動這一切的正是最小文化複合設施「HAGISO」的成員們。2樓的其中一個房間不只作為hanare的旅客接待處，更讓hanare的住宿者可以在這裡享用美味的早餐，是每一位旅客都必須駐足於此的建築物。
HAGISO誕生於2013年，也是hanare正式營業的2年前。以當時屋齡55年以上的木造公寓改建而成。負責執行計畫的是HAGI STUDIO的董事長宮崎晃吉先生。宮崎先生在HAGISO還做為木造公寓「荻莊」的時期，以一名藝術大學學生的身分，居住在這個提供給學生居住的合租房子。

踏入正門後便可以看到當時的木造公寓「荻莊」的看板被裝飾在牆上

「想留下自己難以忘懷的建築物」從荻莊到HAGISO

HAGISO的誕生契機源自於2011年的東日本大地震。日本各地拆除老房子的呼聲逐漸擴大，而谷中地區的荻莊也是被影響的建築之一。在拆除之前所舉辦的荻莊告別儀式中，在學生時代曾居住於此的人們發起了「Hagiennale」活動，催辦了將建築物全部空間呈現的展示會。這個展示會做為契機對荻莊的未來發生了相當大的變化。
2012年的冬天，這個活動在包含當地居民等眾多人士的參加下宣告結束。看到如此盛況的荻莊房東先生也改變了原先的想法。古老的木造公寓透過年輕人們來吸引更多的人們群聚於此，彷彿就像是過去充滿朝氣的荻莊一樣。看到了帶有歷史韻味的木造公寓的可能性，房東曾說道「要是就這樣拆除的話，感覺有些浪費呢」。聽到了這段話語的宮崎先生，學習建築設計出身的他提出了重新改建荻莊的想法。就這樣，即將被拆除的荻莊以「HAGISO」的身分，在新的時代重新邁出了步伐。

展示空間與沙龍與咖啡廳

HAGISO是谷中「最小的文化複合設施」

2013年以「最小文化複合設施」為使命誕生的HAGISO，1樓是展示空間及咖啡廳，2樓則設計為髮廊及hanare的旅客接待處。
展示空間「HAGI ART」是以前學生們居住的工作室。挑高天花板的開放式空間內，在水泥地上擺放著各式展示作品。展示的內容會隨時進行更換，旅客們可以在這裡看到現代藝術家們的各種作品。

當天的展覽為「多次元的展覧会」。色彩鮮艷的梁柱都是展覽的作品之一

旁邊的咖啡廳刻意架高了地面，即便沒有設置門板也能使大家清楚的區分出咖啡廳與展示區的空間。咖啡廳除了採用了木質地板外，與展示區的白色牆面相比，選用了暗色系設計。而筒燈散發出的溫暖燈光則柔和的包裹住整間咖啡廳。

HAGI CAFE

木造公寓時期的梁柱直接融入了改建計畫當中，保留了荻莊的部份景色。當時的鞋櫃被改造成了咖啡廳的書架，許多乘載著荻莊歷史的物品都將以新的姿態重新誕生。

木造公寓時期的2樓走廊也維持著當年的模樣

2樓是hanare旅客接待處，再往裡面走的話則是Relaxation髮廊「HAGI salon」。這間髮廊會隨著星期的不同而更換老闆，可以在這裡享受到整骨、推拿、臉部美容的服務。HAGI salon也接受旅客的提前預約，有興趣的旅客請務必參考看看。

HAGI salon將根據星期的不同提供不一樣的服務

一邊體會著時代的變遷，享受著夜晚的下町

改建位於谷中充滿歷史的木造建築，搖身一變成為魅力景點的「hanare」及「HAGISO」。透過愛著這座小鎮的人們的手，它們將作為傳遞這座小鎮魅力的據點獲得新生。選擇在hanare居住的話，旅客們可以感受到不一樣的谷根千，也可以在HAGISO看著各式各樣的展示品，品嚐著咖啡度過愉快的一天。歡迎各位旅客來谷根千地區享受一段充滿深度的觀光之旅！