【霧島工廠花園】內邊參觀工廠邊試喝！

何為霧島工廠花園？

擁有超過一百年創業歷史的霧島酒廠是由創業者・江夏吉助氏以「川東江夏商店」為起源開的燒酒製造地。

之後在1949年改名為現在的「霧島製酒株式會社」，逐漸成為日本收入最高的製酒工廠。以真的芋頭製作而成的燒酒「黑霧島」是霧島酒廠的代表商品。

「霧島工廠花園」是兩個位在宮崎縣的酒製造廠其中的一個，與志比田工廠併設在一起。抱持著「將產業、文化、體驗等融合的公園」的理念，這是座可以有燒酒及啤酒的工廠，同時也舉辦各種活動，擁有多個可以享樂的設施。

霧島工廠花園的享樂方式

開放參觀的燒酒工廠

在霧島工廠花園可以進行燒酒製造的參觀。這個工廠參觀在結合了傳統技術和最新銳技術的志比田增設工廠舉辦，是以「希望更多人可以對燒酒製造了解更多」為宗旨開始的。

照片提供：霧島工廠花園

霧島酒廠的芋燒酒是經過「蒸米→製麴・第一次準備→芋的挑選→蒸芋・第二次準備→蒸餾→儲藏・熟成→攪拌→裝瓶」等過程，其中從蒸米道蒸餾等過程是開放參觀的（芋的挑選只在每年八月到十一月）。

照片提供：霧島工廠花園

導覽的最後可以享受試喝燒酒的樂趣。總共有九種燒酒提供試喝，請一定要每種都是喝看看，比較差別喔！

導覽需要提前預約。先報名者優先，請一定要儘早預約喔。
預約電話0986-21-8111（9:00〜21:00）

【參觀導覽】
舉行時間：毎天11:00〜 / 13:30〜
※有時會臨時休息
導覽時長：約30分鐘
費用：免費
人數：1〜30人

霧之藏畫廊

照片提供：霧島工廠花園

「霧之藏畫廊」是個介紹與霧島酒廠的燒酒有關係的自然學術情報等資訊的畫廊。其中也有對在芋燒酒製作過程中不可或缺的南九州產甜薯「黃金千貫」和天然地下水「霧島裂罅水」、直徑3公尺的立體透明模型等的詳細解說，

這裡與工廠參觀一樣需要提前預約。
預約電話0986-21-8111（9:00〜21:00）

【解說】
舉行時間：毎日11:40〜 / 14:10〜
※有時會臨時休息
解說時長：約20分鐘
費用：免費
人數：1〜30人

還有燒酒冰淇淋！

照片提供：霧島工廠花園

燒酒跟精釀啤酒等酒類是這裡的主要產品，但這裡也有獨一無二的，其他地方吃不到的美食喔。其中一個就是「燒酒冰淇淋」，以宮崎縣內牧場直送的濃厚鮮奶和芋燒酒「黑霧島」混合製作而成，擁有鮮奶及燒酒的淡淡香味，請依定要吃吃看喔！

※「燒酒冰淇淋」內含有真正芋燒酒「黑霧島」的成分。因此，如果有開車、未成年人、孕婦等請勿食用。

盡情享受燒酒到霧島工廠花園

霧之藏畫廊

照片提供：霧島工廠花園

「霧之藏畫廊」內可以購買到由燒酒製造過程中會得到的「燒酒酒糟」製作而成的麵包。在併設的咖啡廳空間也可以品嚐到燒製的麵包。由燒酒酒糟製作而成的麵包有非常香的風味跟軟綿的口感等特色喔！

商店

照片提供：霧島工廠花園

如果想購買霧島酒廠的酒或原廠酒，推薦可以到霧之藏畫廊內的商店購買。店內還設置了試喝燒酒的角落，讓人可以先確定酒的味道再進行購買。

照片提供：霧島工廠花園

除了燒酒跟零食點心是必須的之外，這裡還有販賣專有的T恤、燒酒酒杯的周邊商品，這裡非入手不可的紀念品也很多，千萬別錯過喔！

霧島裂罅水之泉

照片提供：霧島工廠花園

燒酒製造中不可或缺的一環就是「水」了。霧島燒酒跟KIRISHIMA BEER都使用「霧島裂罅水」製作，是霧島山脈降雨，經過長年累月而成的天然水。這些天然水都是從地底下約100公尺處抽出的。

這些珍貴的天然水可以在現場喝或是帶回家。擁有豐富礦物質的天然水的口感醇厚。現場不會給您喝水的容器，所以請自行準備。

霧之藏釀酒廠

「霧之藏釀酒廠」是結合精釀啤酒的釀造設施、餐廳、商店等於一體的設施。餐廳內有使用宮崎縣特產的料理，還有使用燒酒也使用的「黑麴」菜單等等，也是只有這裡才吃得到的美食喔！

精釀啤酒釀造的設施

照片提供：霧島工廠花園

霧島酒廠雖然以燒酒而聞名，但其實他們也有精釀啤酒的製造，其啤酒名為「KIRISHIMA BEER」。使用天然水霧島裂罅水製作而成的精釀啤酒有好多，包括「Pirusuna」、「Perueru」、「Anba」、「Sutauto」等五種類。

照片提供：霧島工廠花園

雖然沒有對外開放參觀，但可以外帶品嚐這五種啤酒，請一定要輕鬆的品嚐KIRISHIMA BEER！

霧島燒酒神社

照片提供：霧島工廠花園

「霧島燒酒神社」是原本設置在霧島酒廠本社內的祭壇，後來搬遷到霧島工廠花園的神社。創業者江夏吉助氏從霧島神宮取得分靈，開始在本社的祭壇內祭祀。這裡以保佑健康長壽、結識好姻緣出名。

霧島高爾夫球場

這是座宮崎縣內第一個被日本高爾夫協會認定的高爾夫球場。場內提供給初學者也能享樂的簡單路線，球棒及高爾夫球都有開放出租，可以輕鬆的體驗喔！

【霧島高爾夫球場】
開放時間：9:00〜17:00
費用：200日幣/1天
球棒及高爾夫球出租費：100日幣
報名地點：霧之藏釀酒廠商店的櫃檯

活動

4月「霧島春季祭典」和11月「霧島秋季祭典」

每年的春天和秋天都會舉辦祭典。當然宮崎的美食是必須，另外還聚集了九州和沖繩的美食跟下酒點心讓人盡情品嚐。另外還有喜劇直播跟人物秀等景點供人欣賞。就算不喝酒的人也可以享受！

6月〜9月「霧之藏啤酒花園」

每年的6月到9月都會舉辦啤酒花園活動。使用宮崎縣採取的食材製作的料理、肉料理、甜點等以自助餐的方式讓人與酒一起飲用。會場有設置花園屋頂，因此無論天氣好或壞，都可以安心的參加此活動喔！

交通

最進車站：JR日豐本線都城車站

從宮崎車站前往

【宮崎車站】- 日豐本線 / 往都城方向
→【都城車站】
→ 計程車（約10分鐘）

從宮崎機場前往

【宮崎機場】- 宮崎空港線 / 往延岡方向
→【田吉車站】- 日豐本線 / 往都城方向
→【都城車站】
→ 計程車（約10分鐘）