【雾岛工厂花园】在烧酒工厂边参观边试喝！

何为雾岛工厂花园？

拥有超过一百年创业历史的雾岛酒厂是由创业者・江夏吉助氏以“川东江夏商店”为起源开的烧酒制造地。

之后在1949年改名为现在的“雾岛制酒株式会社”，逐渐成为日本收入最高的制酒工厂。以真的芋头制作而成的烧酒“黑雾岛”是雾岛酒厂的代表商品。

“雾岛工厂花园”是两个位在宫崎县的酒制造厂其中的一个，与志比田工厂并设在一起。抱持着“将产业、文化、体验等融合的公园”的理念，这是座可以有烧酒及啤酒的工厂，同时也举办各种活动，拥有多个可以享乐的设施。

雾岛工厂花园的享乐方式

开放参观的烧酒工厂

在雾岛工厂花园可以进行烧酒制造的参观。这个工厂参观在结合了传统技术和最新锐技术的志比田增设工厂举办，是以“希望更多人可以对烧酒制造了解更多”为宗旨开始的。

照片提供：雾岛工厂花园

雾岛酒厂的芋烧酒是经过“蒸米→制麴・第一次准备→芋的挑选→蒸芋・第二次准备→蒸馏→储藏・熟成→搅拌→装瓶”等过程，其中从蒸米道蒸馏等过程是开放参观的（芋的挑选只在每年八月到十一月）。

照片提供：雾岛工厂花园

导览的最后可以享受试喝烧酒的乐趣。总共有九种烧酒提供试喝，请一定要每种都是喝看看，比较差别喔！

导览需要提前预约。先报名者优先，请一定要尽早预约喔。
预约电话0986-21-8111（9:00～21:00）

【参观导览】
举行时间：毎天11:00～ / 13:30～
※有时会临时休息
导览时长：约30分钟
费用：免费
人数：1～30人

雾之藏画廊

照片提供：雾岛工厂花园

“雾之藏画廊”是个介绍与雾岛酒厂的烧酒有关系的自然学术情报等资讯的画廊。其中也有对在芋烧酒制作过程中不可或缺的南九州产甜薯“黄金千贯”和天然地下水“雾岛裂罅水”、直径3公尺的立体透明模型等的详细解说，

这里与工厂参观一样需要提前预约。
预约电话0986-21-8111（9:00～21:00）

【解说】
举行时间：毎日11:40～ / 14:10～
※有时会临时休息
解说时长：约20分钟
费用：免费
人数：1～30人

还有烧酒冰淇淋！

照片提供：雾岛工厂花园

烧酒跟精酿啤酒等酒类是这里的主要产品，但者里也有独一无二的，其他地方吃不到的美食喔。其中一个就是“烧酒冰淇淋”，以宫崎县内牧场直送的浓厚鲜奶和芋烧酒“黑雾岛”混合制作而成，拥有鲜奶及烧酒的淡淡香味，请一定要吃吃看喔！

※“烧酒冰淇淋”内含有真正芋烧酒“黑雾岛”的成分。因此，如果有开车、未成年人、孕妇等请勿食用。

尽情享受烧酒到雾岛工厂花园

雾之藏画廊

照片提供：雾岛工厂花园

“雾之藏画廊”内可以购买到由烧酒制造过程中会得到的“烧酒酒糟”制作而成的面包。在并设的咖啡厅空间也可以品尝到烧制的面包。由烧酒酒糟制作而成的面包有非常香的风味跟软绵的口感等特色喔！

商店

照片提供：雾岛工厂花园

如果想购买雾岛酒厂的酒或原厂酒，推荐可以到雾之藏酿酒厂内的商店购买。店内还设置了试喝烧酒的角落，让人可以先确定酒的味道再进行购买。

照片提供：雾岛工厂花园

除了烧酒跟零食点心是必须的之外，这里还有贩卖专有的T恤、烧酒酒杯的周边商品，这里非入手不可的纪念品也很多，千万别错过喔！

雾岛裂罅水之泉

照片提供：雾岛工厂花园

烧酒制造中不可或缺的一环就是“水”了。雾岛烧酒跟KIRISHIMA BEER都使用“雾岛裂罅水”制作，是雾岛山脉降雨，经过长年累月而成的天然水。这些天然水都是从地底下约100公尺处抽出的。

这些珍贵的天然水可以在现场喝或是带回家。拥有丰富矿物质的天然水的口感醇厚。现场不会给您喝水的容器，所以请自行准备。

雾之藏酿酒厂

“雾之藏酿酒厂”是结合精酿啤酒的酿造设施、餐厅、商店等于一体的设施。餐厅内有使用宫崎县特产的料理，还有使用烧酒也使用的“黑麴”菜单等等，也是只有这里才吃得到的美食喔！

精酿啤酒酿造的设施

照片提供：雾岛工厂花园

雾岛酒厂虽然以烧酒受到注意，但其实他们也有精酿啤酒的制造，其啤酒名为“KIRISHIMA BEER”。使用天然水雾岛裂罅水制作而成的精酿啤酒有好多，包括“Pirusuna”、“Perueru”、“Anba”、“Sutauto”等五种类。

照片提供：雾岛工厂花园

虽然没有对外开放参观，但可以外带品尝这五种啤酒，请一定要轻松的品尝KIRISHIMA BEER！

雾岛烧酒神社

照片提供：雾岛工厂花园

“雾岛烧酒神社”是原本设置在雾岛酒厂本社内的祭坛，后来搬迁到雾岛工厂花园的神社。创业者江夏吉助氏从雾岛神宫取得分灵，开始在本社的祭坛内祭祀。这里以保佑健康长寿、结识好姻缘出名。

雾岛高尔夫球场

这是座宫崎县内第一个被日本高尔夫协会认定的高尔夫球场。场内提供给初学者也能享乐的简单路线，球棒及高尔夫球都有开放出租，可以轻松的体验喔！

【雾岛高尔夫球场】
开放时间：9:00～17:00
费用：200日币/1天
球棒及高尔夫球出租费：100日币
报名地点：雾之藏酿酒厂商店的柜台

活动

4月“雾岛春季祭典”和11月“雾岛秋季祭典”

每年的春天和秋天都会举办祭典。当然宫崎的美食是必须，另外还聚集了九州和冲绳的美食跟下酒点心让人尽情品尝。另外还有喜剧直播跟人物秀等景点供人欣赏。就算不喝酒的人也可以享受！

6月～9月“雾之藏啤酒花园”

每年的6月到9月都会举办啤酒花园活动。使用宫崎县采取的食材制作的料理、肉料理、甜点等以自助餐的方式让人与酒一起饮用。会场有设置花园屋顶，因此无论天气好或坏，都可以安心的参加此活动喔！

交通

最进车站：JR日丰本线都城车站

从宫崎车站前往

【宫崎车站】- 日丰本线 / 往都城方向
→【都城车站】
→ 计程车（约10分钟）

从宫崎机场前往

【宫崎机场】- 宫崎空港线 / 往延冈方向
→【田吉车站】- 日丰本线 / 往都城方向
→【都城车站】
→ 计程车（约10分钟）