文字烧 寿屋

「文字烧 寿屋」位于东京都中央区月岛地区的「月岛文字烧一条街」，是一家坐落于月岛文字烧一条街的二番街と三番街之间的2层楼的文字烧专门店。一楼是桌席，二楼设有榻榻米坐席，可接待携带小孩的顾客及多人数顾客来店用餐。该店常备招牌菜「博多明太子年糕芝士文字烧」，受女性欢迎的「盐味大虾牛油果文字烧」等20多样种类丰富的文字烧。如果追加辅料（100日元～）的话，您还可以调出自己喜欢的口味。在该店基本上是由店员为顾客烤制文字烧，所以第一次品尝的顾客也可放心来店。文字烧的面糊一般是由辣酱油，水和小麦粉混合而成，寿屋的文字烧里面还添加了从鲣鱼等提取制成的日式汤汁，口感高级。味道柔和，即使是底部的一层锅巴也别有一番风味，好吃不腻。请您务必来品尝精致美味的文字烧。