日本引以為傲的傳統工藝品總整理【近畿地方篇】

所謂的傳統工藝品

所謂的傳統工藝品，是指善用自古傳承下來的技術所製產品，該技術也被認為是日本製造業的原點。
另一方面，獲得日本國家認定的「傳統的工藝品」是指要擁有100年以上歷史，以及製作的大部分工程皆採用手工作業等，符合國家指定5大條件的工藝品，才會被認定為是「傳統式工藝品」。

三重縣・鈴鹿墨

在三重縣鈴鹿市白子地區生產的「鈴鹿墨」，是在日本生產的墨錠中，唯一獲得傳統的工藝品認定的墨錠。

鈴鹿墨的製作始於平安時代初期。最初是將在鈴鹿的山中採取的松脂燒製後取出碳煙，並使其凝固後製作而成。

江戶時代時，幕府規定每個家族都必須持有家紋，而在書寫家紋時則需要用到高級的筆墨，藉此，著名的高級墨錠──鈴鹿墨的需求也跟著增加。

此後，在需求增加的同時，技術也跟著提升的鈴鹿墨，首先製作出有著各式各樣色彩的「色墨」。

那麼，為什麼鈴鹿會如此盛產墨錠呢這與鈴鹿的氣候風土及地理條件相關。

最主要的原因在於鈴鹿容易取得墨錠的原料。由於鈴鹿周邊的水質為弱鹼性，最適合讓用來凝固墨錠的天然膠質發揮絕佳的凝固力及黏性，進而促使鈴鹿市盛產墨錠。在鈴鹿製作出的墨錠不僅顯色狀況良好，也備感高雅。

滋賀縣・信樂燒

花器

「日本六古窯」為象徵中世紀日本的代表性陶瓷。除了知名的瀨戶燒、常滑燒之外，「信樂燒」也是其中一種。

信樂燒是以與忍者有所因緣的滋賀縣甲賀市信樂町為中心所製陶瓷。

信樂燒源自於奈良時代。據說是聖武天皇在現在的甲賀市中建造紫香樂宮時，開始燒製瓦片而誕生。

室町時代之後，當時的日本正流行著著重「侘（閑靜）」精神的侘茶，應此信樂燒被當作茶具使用，據說連千利休等多數的茶道宗師也曾使用過信樂燒。

狸貓裝飾品

此後，隨著時代的變遷，也陸續出現利用信樂燒製成的火盆、石器、磁磚等各式各樣製品。其中則以「狸貓裝飾品」作為信越燒的代表性瓷器，名聲遠播至日本全國。

狸貓所帶有的八種緣起

透過信樂燒所製的狸貓裝飾品具有「八相緣起」的象徵，是非常知名的吉祥物。
・鬥笠：為避免無妄之災，隨時備好
・帳本：記錄金錢往來的帳簿。為人處世信用第一
・大眼：隨時留意四周，做出正確判斷
・大肚：保有冷靜的同時，也要大膽
・表情：隨時保持友善
・錢袋：希望獲得能自由使用金錢的金運
・酒壺：裝酒的容器。意味著有品德，不愁吃
・尾巴：有始有終，將與幸福相連

京都府・京友禪

京友禪

在京都存在為數眾多的傳統工藝品，其中獲得國家認定的傳統的工藝品有17項，是與東京並列日本第一多。「京友禪」也是其中一項，在日本的和服文化中有非常大的貢獻。

友禪染是在染色的和服上繪製圖案樣式的代表性技法。

京友禪始於江戶時代，當時的扇繪師──宮崎友禪齋的畫風在京都深受歡迎，據說將該畫風善用於和服樣式染色上便是友禪染的起源。

在友禪染誕生之前，雖然人們透過刺繡、扎染等方式來進行染色，不過缺點是，無論採用哪種方法，布料的觸感皆會變得粗糙。友禪染歷經多重的技術及染料研究，終於成功地完成了理想中的美麗紋樣。

宛如繪畫般的和服設計深受眾人喜愛，江戶中期時，友禪染之名便遠播至日本全國各地。

現在，能標榜著京友禪的和服僅有「真絲織品」，只要稍微在國外等處進行加工過，便無法被稱為京友禪。其嚴格程度，正是京友禪美麗的原因之一。

大阪府・和泉梳

黃楊木梳

「和泉梳」生產於在大阪府貝塚市及岸和田市據傳是在飛鳥時代，漂流至目前貝塚市二色之濱的外國人傳達梳子的製作方法後，當地人開始製作和泉梳。

在江戶時代，此處已成為全國第一的梳子生產地，就連二色之濱附近的八品神社中也祭祀著梳子之神。

和泉梳從製作到完成需要1年以上的時間，特別是將原木自然風乾、熏製便需要將近1年的時間。

和泉梳的特徵是難產生靜電，並且不會傷害髮質。藉此，只要長年利用和泉梳來梳理頭髮的話，便能增添頭髮光澤。

兵庫縣・播州算盤

計算用的算盤

自古以來，算盤就被用於計算等學校教育。播州算盤的超高技術為日本屈指可數，不僅容易使用，撥珠也非常地滑順。

算盤是於室町時代末期，從中國傳至日本，而播州算盤的起源則為安土桃山時代。在當時的農業淡季時，人們便開始做手工，來製作算盤。

奈良縣・高山茶筌

茶筌

誕生於奈良縣生駒高山的「高山茶筌」。所謂的茶筌是以竹子製成，並用於茶道點茶時的茶具之一它是在10公分左右的竹筒前端細細削開，再以線編製而成。

高山除了鄰近較常使用茶筌的京都及大阪之外，也因能取得優質材料，成為日本唯一的茶筌生產地發展至今。

高山茶筌的起源為室町時代。據說是當時支配高山之地的鷹山民部丞入道宗砌受到被稱為是侘茶創設者的村田珠光的委託，而開始製作（有多種說法）。

高山茶筌約有120種種類，每一個形狀及竹條的根數等皆大為迥異。其中最具代表性的是名為「八十本立」的類型。外側有80根粗竹條，內側也有80根竹條，共計160根的竹條形成茶筌的前端。

和歌山縣・紀州漆器

紀州漆器（照片提供：公益社團法人和歌山縣觀光聯盟）

所謂的「紀州漆器」是以和歌山縣北西部、海南市為中心製作的漆器。雖然在日本各地皆有生產漆器，然而其中四處大型產地則被稱為日本四大漆器，紀州漆器也並列其中。

紀州漆器的代表性塗漆為「根來塗」，會從朱漆的表面浮現出底層的黑漆花紋。根來塗是起源於和歌山縣岩出市的根來寺，原本只是非常簡單地在黑漆底層上塗上朱漆，但在多次使用之後，表面的朱漆被磨薄，導致底層的黑漆也會顯露出來。

然而，此黑漆因別有風趣而備受矚目，並成為代表紀州漆器的紋樣。

紀州漆器起源自室町時代。最初，原本居住於目前滋賀縣附近的木地師（利用轆轤製作工藝的職人）移住至紀州，並開始在此製造木製碗，便有了後來的紀州漆器。江戶時代，作為在底層利用柿漆所製澀地碗的產地，廣為日本全國所知。

紀州漆器此後在受到幕府保護等的同時，持續發展，成為日本屈指有數的漆器。樸質又耐用，在日常生活中也能經常利用的紀州漆器，自江戶時代開始便作為庶民的日常用品深受眾人的喜愛。

作為伴手禮也非常適合

在傳統工藝品中也有許多日常用品，像是和泉梳的黃楊木梳及紀州漆器的筷子等，非常實用的品項。請務必當作伴手禮帶回家，也非常推薦在自家裡使用喔。