薩摩酒造

「薩摩酒造」位於鹿兒島縣南部的枕崎市。其創業於1936年，是薩摩半島最南端的造酒廠。
薩摩酒造就佇立於這片適合釀造燒酒，並且有著清淨水土資源的土地之上。明治時期確立的燒酒釀造技術非常講究，被傳承至今。此處經營的燒酒有芋燒酒，麥燒酒以及氣泡酒等各式各樣。其中還有九州地區限定出售的產品，作為觀光的特產最合適不過了。同時設於造酒廠內的花渡川蒸餾所「明治藏」，不僅可以參觀釀造流程，還可以從展望台眺望枕崎市內。
逛過酒窯後，建議前往「花渡川Beer House」邊品嚐燒酒邊用餐。每天更換的午餐及套餐大量使用當地收穫的食材。不光是燒酒，使用新鮮紅薯獨家釀製的啤酒也很有人氣。您可以品嚐一番，找到自己鍾愛的一款酒。