在世界上獨一無二的「漆藝美術館」中探石川縣【輪島塗】的魅力

所謂的「輪島塗」是怎樣的工藝品呢？

利用輪島地粉所製漆器

輪島塗

在石川縣輪島市中生產的「輪島塗」是種堅固耐用，還同時兼具藝術之美的高級漆器。即使損壞也能經過修理後持續使用，作為可使用「一輩子」的逸品而廣為人知。

輪島塗的特色是在材質上使用「硅藻土」。
硅藻土因有著優質的吸水性及速乾性，所以也很常被用在住宅的牆壁等之中。不過，您知道其原料是什麼嗎？

用於輪島塗中的硅藻土

所謂的硅藻土，是由植物性浮游生物類的化石及硅藻殼堆積物所形成的地層，因多氣孔的特色形成無數的小「洞」，能瞬間吸收水分。當吸收的水分達到一定的量時，也能透過自主呼吸的功能來釋放水分，具有非常優質的調濕效果。

在輪島塗生產時，會將在能登半島採掘的硅藻土燒成粉末後使用，當地的人也稱其粉末為「輪島地粉」。在輪島塗的底漆作業中，漆液會滲透進硅藻土的小洞中，完成「高強度的底層」，這也是輪島塗最大的特色。

輪島塗的斷面

切割輪島塗之後，能觀賞到塗抹於木製器具上的底漆。從挖掘現場中出土的漆器好像也能透過斷面的鑑賞來判斷是否為輪島塗。
此外，斷面（底漆部分）非常地厚實，由此可知曉輪島漆器的堅固程度。

輪島塗的盛產起於江戶時代

自古以來，輪島就以生產漆器而聞名，但是作為輪島塗產地卻是起於17世紀左右。
此後，在江戶時代便善用輪島作為日本航海路線間重要停泊港口的海運優勢，以及透過被稱為塗師屋的輪島塗的綜合統籌人員，將輪島塗發揚至日本全國。

於1669年製作的木碗

在輪島漆藝美術館中，展示著於1669年製作的飯碗。
即使這些木碗是大約350年前的漆器，但在保存之下，目前仍是能毫無問題地使用的狀態。原本這些漆器應該是在婚喪喜慶之日時使用的食器，藉此可窺見輪島塗職人在製作上的仔細及認真。
在當時，富農及富商會透過擁有齊全的飯碗（御膳）來展現自己的地位。因此擁有堅固且精心塗製的輪島漆器，可說是有錢人的象徵，使得輪島塗成為眾人憧憬的對象。

順道一提，輪島地區雖然位於陸路交通不便之處，但即使是現在花道及茶道等也仍非常盛行。究竟原因為何呢？
這是因為據說當時的塗師屋在向富農及富商們推售輪島塗時，塗師屋本身也必須要擁有相關的興趣。待這些塗師屋們回到輪島後，便將花道及茶道的文化推廣於輪島地區中。
藉由漆器來推廣文化這一點，在輪島塗的歷史中可是非常重要的要素。

輪島塗從開始製作到完成為止，需花多久的時間呢？

歷經100道工序後完成

在漆藝美術館中介紹的輪島塗製作工序

關於輪島塗，最值得矚目的便是從開始製作至完成的製作工序之多。有時還必須歷經100道以上的製作工序，才能完成一個漆器。
自古以來，為了能迅速應對大量的訂購，每一道工序皆會由專業職人進行分工，而塗師屋則會負責整個製作過程的管理及完成品的販售。
塗師屋不僅負責企劃、開發及製作的統籌，還會管理各個工序進行分工的職人們，同時也是將輪島塗推銷至日本全國的商販。因此，雖然輪島地區是輪島塗的產地，但也被認為正因為有塗師屋的監製，輪島塗才能發展至目前如此大的規模。
在輪島漆美術館中能透過可觸碰的樣本及製作道具來親身感受輪島塗的簡略製作過程。
接著將介紹在製作出堅固且美麗的輪島塗時，非常重要的3個主要工序。

要點①木胎製作及下地（底層塗漆）

輪島塗的「碗木胎」

木胎製作是指製造容器的形狀。
碗木胎是先從要用來製成木胎的原木大致取型後，經過煙燻乾燥及約1年的自然乾燥。由於受到煙燻乾燥，木胎的邊緣會呈現黑色，因此會透過削磨及加工，讓木胎中白色美麗的部分顯現出來。在長時間的乾燥下，能促使木頭中的水分徹底蒸發殆盡，藉以預防木頭變形，即使完成後也不會出現裂痕，提升耐久性。

隨著器具的用途不同，使用的樹種也不同，並且各有適合的製造技術。
底層塗漆雖然在輪島塗完成後無法看到，但是為了生產出堅固的輪島塗，這可是非常重要的工程。
重點是要均勻且確實地塗抹底層的漆，並且要連細部皆確實地磨平。

要點②上塗

在「上塗」過後擁有黑色光澤的輪島塗

最終工程的「上塗」，是指必須細心謹慎地給器皿上塗漆的作業。在上塗時，會將最優質的漆過濾後使用，職人們為了避免過度塗抹，並希望能呈現出最完美的漆膜，在作業時會準備多種刷毛。此外，也要非常小心地除去塵埃，嚴防沾黏。因此，在上塗時為了隔離塵埃及避免受到外在溫度的影響，會於專用的房間內進行作業。等待漆凝固時，也會為了防止塗漆的厚度有所偏差，時不時會進行旋轉。

要點③加飾

■沉金

沉金的工序

所謂的沉金，是利用被稱為「沉金刀」的刀具在塗漆面雕刻紋樣，並將漆刷進刻縫中，隨後壓入金銀箔、金銀粉等的裝飾方法。透過沉金刀的刀頭形狀差異、雕刻時的動刀技法等，能讓刻紋產生不同的面貌。

■蒔繪

螺鈿工序

在器物的表面上用漆描繪紋樣，並在塗漆凝固定之前撒上金銀粉，此工藝被稱為「蒔繪」。
利用毛筆沾取帶有黏性的漆液來繪製紋樣是非常有難度的技術。繪製的細線不僅不能丟喪失筆勢，在其他表面上也不能留下筆跡。金粉等的撒法及塗製的厚度等都必須事先縝密計畫。

在經過各式各樣繁雜的工序後，才能完成輪島塗。這些工序並非全部由單一職人進行，為了能有效率地生產，則由多個職人採分工方式進行作業。職人們手工製成的輪島塗，每一個皆不盡相同。
從製作時的小心謹慎程度及煩雜工序來看，將輪島塗歸類為高級漆器可真是實至名歸呢。

在「石川縣輪島漆藝美術館」中深度學習輪島塗

世界上獨一無二的「漆藝專門美術館」

石川縣輪島漆藝美術館的外觀

為了探究輪島塗的歷史及特徵，這次小編特別造訪了位於輪島市內的「石川縣輪島漆藝美術館」。
此處是世界上唯一一座隨時於展示室中展示著漆藝品的漆藝專門美術館。作為向世界傳遞優秀漆藝文化的發信據點，於1991年開館。
美術館的外觀是以正倉院的校倉造為印象設計，只要從入口處進到館內，映入眼簾的會是有著挑高天花板設計的寬敞空間。

吉祥物角色「Wanjima」

在館內會有美術館的官方角色「Wanjima」在此迎接您。
原本一直沈眠於美術館中的古老輪島塗碗Wanjima，某天突然動起來，並且一同幫忙向大眾傳達輪島塗的精美。
據說Wanjima誕生於江戶時代，現在約有350歲。別忘了跟它一起拍張紀念照片喔！

漆藝美術館2樓展示室

在館內2樓的展示室中展示著各式各樣的漆器。另有設置可學習輪島塗歷史及工序的解說面板，請別忘了一同了看看喔。

也能進行體驗筷子的上色

在漆藝美術館中也提供3種手工體驗（2019年4月〜）。
這次小編要來挑戰其中能體驗輪島塗傳統技法「沉金上色」的筷子製作。接著便來介紹製作流程。

①選擇喜愛紋樣的筷子

選擇想製作的筷子紋樣及顏色

首先就從4種雕刻著不同紋樣的筷子中選擇喜愛的圖紋。
顏色也有黑色及紅色2種供選擇。這次小編選的是黑色搭配「波」紋樣的組合。

②於紋樣處刷上代用漆

於紋樣處刷上代用漆

在筷子的紋樣部分塗上從漆科植物中萃取出的合成樹脂塗料，多餘的部分則擦拭乾淨。
此處使用的並非真正的漆塗料，而是被稱為代用漆的合成塗料，因此無需擔心會沾染到。

③上色

綿棒で金属粉を乗せる

可利用藍色，粉紅色及金色等7種顏色的金屬粉進行上色，也能同時使用多種顏色。只要利用棉花棒輕輕沾上塗料即可。難得有這樣的機會，這次小編就盡可能將所有的顏色皆用上。

④擦拭

將金屬粉擦掉

將多餘的金屬粉擦乾淨。金屬粉會剛好黏在塗料上，完成紋樣的上色。

⑤完成

完成沉金上色的筷子

使用6種顏色的金屬粉，完成了美麗的漸層顏色。
此外，為了進行比較，另1根筷子僅用了1種顏色。這根筷子也非常簡樸美麗呢。
透過筷子的顏色、紋樣及金屬粉的組合，能製作出無限多種的類型以及世界上唯一一雙專屬於您的輪島塗筷子。肯定能讓您的餐桌增添一層豐富的色彩。

◆沉金筷子上色體驗
・費用　高中生以上：1,500日幣　　
　　　　國中生以下：1,100日幣
・所需時間　約20分鐘
・預約　石川縣輪島漆藝美術館的外觀

這次幫忙作介紹的是…

這次向我們介紹美術館的是學藝員高津綾乃小姐。
高津小姐認為漆器的獨特光澤感非常有魅力，也因此成為契機，開始對輪島塗產生興趣。高津小姐在大學時專攻日本的美術史，畢業後便就職於漆藝美術館中。在美術館工作的這1年裡，感覺「每天都在學習」，並且深深地感受到漆藝的深奧。

高津小姐特別針對造訪輪島的各位提到「輪島是仍保留著被稱為日本里山、裡海原始風景的地區。希望大家到此來體驗看看這個能感受到『日本鄉土』氣息的美好地區」。雖然輪島作為觀光地區越來越有人氣，但是也請務必來體驗看看日本文化的深奧之處。

由職人們出類拔萃的手藝所製的「輪島塗」

即使是現在，仍有許多地區及家庭在使用著「漆器」。利用硅藻土所製美麗又堅固的輪島塗，無論過往今昔，皆是輪島的代表性工藝品。在漆藝美術館中，除了能深度探究傳統工藝品輪島塗等漆器的魅力之外，還可實際進行輪島塗製作體驗。請務必前來感受漆器的魅力吧！