「九谷燒」是石川縣的代表性傳統工藝。雖然九谷燒擁有悠久歷史,但近年來,因其流行圖樣而成為更接近我們日常生活的陶瓷器,並且備受矚目。這次小編要介紹的是帶領九谷燒新潮流的「KUTANI SEAL」。此為沿革了日本人重視傳統的內心及時代,搭配鮮艷多彩的顏色及可愛圖樣,提出新的九谷燒形態的品牌。
這次,小編特別前往位於石川縣金澤市內能進行「KUTANI SEAL」體驗的「八百萬本舖」進行取材,詢問了KUTANI SEAL的有趣之處及誕生訣竅和秘密等內容。
九谷燒新潮流!「KUTANI SEAL」到底是什麼?
有著美麗色彩的古九谷
「九谷燒」是石川縣的代表性傳統工藝之一,利用被稱為九谷五彩的綠、黃、靛藍、紫及紅等傳統色彩,再加上黑色,以全部共6個顏色繪製的彩繪瓷器。
提到九谷燒時,應該會先聯想到利用大膽筆畫所繪製的色彩鮮豔且華麗的作品吧。九谷燒的獨特色彩之美可是在歷經360年的悠久歷史下所誕生的禮物。九谷燒也以1873年的維也納萬國博覽會為契機,走出日本擴展至全世界。在20世紀後半時,英國的陶瓷器製造商「WEDGWOOD」也發表了採用並模仿九谷燒設計的系列商品等,「Japan Kutani 」至今仍持續讓世界上的愛好家們醉心不已。
只要貼上貼紙並燒製就能完成「九谷燒」
品牌「KUTANI SEAL」的器皿們
雖然「九谷燒」的發祥地是石川縣南部,但是現在就連小松市、能美市及加賀市周邊也有許多窯戶在生產傳統美術工藝品、日用食器等。但是針對在日本國內市場中流通的九谷燒,也有人認為因為價格較高,使得「購買的門檻也高」。
流行的設計正是KUTANI SEAL受歡迎的秘密
在2009年時,上出瓷藝合同會社提出「九谷燒就在各位身邊」的主張,設立了九谷燒轉印品牌「KUTANI SEAL」。
利用附圖轉印技術的KUTANI SEAL,只要在器皿上貼上可愛圖樣的貼紙後燒製,便能製作出獨創的九谷燒作品。印製著日式摩登圖樣的KUTANI SEAL器皿在SNS上廣為流傳,並深受女性們的喜愛。此為能讓人感覺更加貼近傳統工藝品的九谷燒的新形態。
在金澤市「八百萬本舖」體驗KUTANI SEAL
風情十足的外觀令「八百萬本舖」極具魅力
這次小編造訪了位於石川縣金澤市尾張町的雜貨藝廊「八百萬本舖」,在此店中會隨時都會舉辦KUTANI SEAL工房活動。
自2015年北陸新幹線開通以後,金澤市作為觀光地更加受到日本國內外遊客的矚目。「八百萬本舖」鄰近金澤的代表觀光景點東茶屋街,位於淺野川的橋畔。此店是將原本為五金行的町家進行整修後的店鋪,至今仍保留著當時的風情,並有著與金澤市特有町家景觀相互融合的外觀。
店內有6間店家進駐,其中也有店鋪在販售為了宣傳北陸新幹線而誕生的人氣吉祥物角色「百萬先生 」的商品。這次造訪的「KUTANI SEAL」便是其中一間店舖。
聚集6間向大眾傳遞石川縣魅力的店鋪
穿過暖簾,踏進八百萬本舖後,您便能立即在左手邊看到「KUTANI SEAL」的店。
店裡販售著貓咪愛好者絕對會為之瘋狂的「貓jealousy系列」、有著吐舌頭狗臉的幽默「Peropero筷架」等,時尚又可愛的日用雜貨品。
能獲得九谷燒筷架的「九谷燒扭蛋」
在入口處放置2種深受外國人觀光客喜愛的「九谷燒扭蛋」。
包括熊角色的筷架及可愛小狗角色設計的筷架。無論哪一種設計都非常地可愛,不曉得會轉到什麼,真是讓人興奮呢!
花型盤(2,700日圓)
在櫃檯確認完預約後,可以從蕎麥豬口杯、盤子、飯碗、馬克杯等6種種類的白色器皿中選擇一種。終於要開始工房體驗了。這次小編選擇的是有著宛如花瓣般形狀的可愛花型盤。其尺寸剛好適合拿來作為裝菜或是分菜時用的小盤子。平坦的花型盤較容易貼貼紙,因此非常推薦給初學者。
從約30種以上的貼紙中選擇喜愛的使用
在白色盤子上擺上貼紙以決定設計。貼紙有山豬、猴子、小白兔等十二生肖動物、蝴蝶、貓咪、梅花、雪人等,約30種華麗且可愛的圖案,讓人看得目不轉睛。
最重要的是,這些貼紙可以盡情使用喔,真是讓人開心。除了圖樣貼紙之外,還能從寫著「ISHIKAWA(石川)」「KANAZAWA(金澤)」「ANYATO(金澤方言的謝謝之意)」的「文字貼紙」中選擇1張。貼紙是剪下來使用,因此可以將雪人的水桶換成心型或星星,能依照剪裁的方式及組合,自由設計。當小編詢問了服務人員製作的訣竅時,得到的回覆是「請秉持著玩心,自由享受製作的樂趣」。
在經過30分鐘的反覆組合之後,決定盡可能使用較多的貼紙,製作出可愛的設計。設計圖案為山豬利用手毬來踢足球的姿態。順帶一提,除了器皿的表面之外,背面也能自由貼上貼紙喔!
將貼紙先浸泡於水中後再進行貼製
決定好設計後,終於要開始貼製的動作囉。
首先要將貼紙連同底部的離型紙一同浸泡於水中。經過1~2分鐘後,會比較容易將貼紙從離型紙上撕下來。
利用小鉗子將附有離型紙的貼紙放置於盤子上,再以滑動的方式將離型紙拉出。貼紙濕掉的時候能自由移動,因此就算貼錯了也無需擔心。
擠出空氣的作業會影響燒製狀況
將所有的貼紙都貼上盤子之後,最後就是要利用被紙巾包起來的厚鐵勺進行去除空氣跟水分的動作。為了能美麗燒製成功,讓空氣徹底擠出這件事非常重要!空氣被完美地擠出之後,在燒製時才不會產生氣泡。
燒製前的完成品
貼紙圖樣周邊的黃色部份,在經過燒製後會消失不見。此外,在設計上也能自由地將貼紙重疊在一起。但是,圖樣重疊的部份與貼紙的顏料無法完美地混合,因此請多加注意。所需時間約90分鐘。小編在最後一刻終於完成製作了。
完成的作品會進窯燒製,大約1個月之後,燒製完成的作品便會送到您的手中(需額外支付運費,不可配送至海外)。經過認真思考設計完成的九谷燒肯定會是最獨特的作品。
工房活動是採預約制,於店裡1天舉行4次。此外,「KUTANI SEAL」也會在2樓的座敷席空間定期舉辦特殊工房活動。好像會提供只有在特殊工房時才會出現的特別轉印貼紙喔!
Information
〒920-0902 金澤市尾張町2-14-20
076-213-5148
10:00〜19:00
週三
http://yaoyoroz-honpo.jp
KUTANI SEAL誕生中所隱含的想法
KUTANI SEAL從誕生至今年剛好是第10年。此品牌的創立者──上出瓷藝的代表上出惠悟提到了推出KUTANI SEAL的理由。
「九谷燒的生產量正逐漸減少中,除了家庭中的餐桌之外,就連旅館、和餐廳也漸漸看不到九谷燒的蹤跡。在秉持著希望能讓年輕世代的族群更加隨興地使用九谷燒的想法,並希望能將轉印及手繪等製法正確地傳達給大家,因而創立了KUTANI SEAL。若能從各個方面讓大家知道九谷燒,並成為話題,會非常地開心」。
快來金澤體驗九谷燒的新潮流!
引領了新潮流的KUTANI SEAL讓傳統工藝、九谷燒更加貼近您的生活。除了為您增加色彩鮮豔的器皿之外,肯定也能讓您平日的餐桌顯得更加熱鬧。
不妨試著前往八百萬本舖進行九谷燒的新型態KUTANI SEAL的製作體驗,為您的金澤之旅留下美好的回憶吧!