體驗傳統工藝！精選5所富有個性的【九谷燒】體驗工坊

推薦金澤‧加賀的「九谷燒」5所體驗工坊

九谷燒碗

這次要帶您來到金澤市和加賀市內的5所體驗工坊。此次為您精選的工坊不單單只是體驗，還可拜訪工坊內的商店和咖啡館，盡情享受九谷燒的魅力和石川縣的傳統工藝之美。

【加賀市】Circulo陶藝體驗工坊

位在山中溫泉地的Circulo陶藝體驗工坊

「Circulo陶藝體驗工坊」是位在石川縣加賀市山中的溫泉地。
雖說九谷燒的生產地現在以金澤市為主，但是這邊山中的溫泉九谷町才是九谷燒起源的地方哦！自古以來這裡所作的九谷燒被稱為「古九谷」，其圖樣和顏色與一般常見的九谷燒有所不同。
在這間工坊有4種類的體驗課程，分別是電動拉坯機體驗、構圖上色體驗、九谷燒貼圖體驗以及「浴衣娘人偶」構圖上色體驗。

浴衣娘人偶

此次小編所選擇的是「浴衣娘人偶」構圖上色體驗。一開始先選好「浴衣娘」的顏色，接下來就可以自由構圖囉!
所謂的「浴衣娘」是指在江戶時代時在山中溫泉中工作的16歲左右的少女們。浴衣娘的工作是引導旅客由旅館前往大眾浴場，以及負責發收浴衣的事務。
現在的浴衣娘人偶則演變成為保守戀愛運、藝能活動飛黃騰達、生意興盛的大人氣御守。

浴衣娘人偶的構圖上色體驗

這裡的浴衣娘人偶體驗課程還附加了印有寺廟御印的祈願符，體驗的同時也別忘了寫上祈願之事，在你完成體驗後約一個月的時間，作成的完成品連同祈願符會寄到你家哦！
指導體驗的青山老師如此說道：「這裡的體驗課程適合各年齡層的客人，不管是誰都很容易參與，即使有不懂的地方，我們也都會安排指導人員在旁細心教導，所以不用擔心作不起來哦！」
「Circulo陶藝體驗工坊」的魅力不僅只是體驗而已，位在工坊1樓的「KINUYA」還有販賣原創作品和作家們的作品，當然，在KINUYA也可以買到浴衣娘人偶。
此外，從工坊步行約2分鐘的距離有被暱稱為「森之咖啡廳」的咖啡餐廳「東山幸運地（東山Bonheur）」，這間咖啡餐廳可是由工坊的中村店長所經營的呢！這裡深獲好評的是午餐時段的炖牛肉，參訪此工坊之時，請務必來此朝聖哦！

◆「浴衣娘人偶」繪圖體驗課程
・費用：1人3,000日圓
・花費時間：40〜50分鐘
※作品完成後，約在一個月之內運送

◆這次小編訪問到的是…：中村裕美店長
「本工坊的出發點是為了讓來訪的客人們能盡情體驗到傳統工藝九谷燒所帶來的樂趣。在商品的部分，除了原本就有的商品外，將來也希望陳列手繪的原創作品。大家請務必來這裡玩哦！」

【金澤市】Hyon-Noki 工坊

在工坊境內的蚊母樹

「Hyon-Noki工坊」位在金澤市香林坊地區，附近有金澤城遺址與兼六園、武家屋敷和茶屋街等。市內主要的觀光景點皆可步行到達，是相當便利的好地點。
工房名字的由來是由庭園中茂密叢生、樹齡為200年的蚊母樹（日文又稱為hyonoki）而來。此外，這間工房是有150年歷史的武家屋敷的建築物，不但工坊建築本身，連土牆也被登錄為國家的有形文化財哦！

構圖上色體驗課程的馬克杯完成品

在這裡，可實際用上九谷五彩來進行構圖上色體驗，工坊備有未上色的陶燒物，體驗者可使用九谷燒特有的畫具上圖，在有限的時間內，不管要畫上多少圖樣都很OK哦！
井出店長製作九谷燒已有10年以上的經驗，還通過了國定認定試驗，可說是「九谷燒傳統工藝士」的職人呢！
其它的體驗課程還有水彩畫和金繕修復教室，在這些教室內可學到繪圖與塗漆的詳細解說，體驗者不妨參加前先諮詢構圖等的建議哦！

時間制出借的武家屋敷房間

武家屋敷有3間的榻榻米房皆可採時間制的借出，訪客們借出後可自由的使用，所以推薦在房間內用餐或飲茶完畢後再從事繪圖體驗課程。
井出店長語帶雙關的說道：「在這裡有時會有奇妙的事情發生哦！」。風趣的店長與神秘的氣氛也是「Hyon-Noki工坊」的魅力呢！　
在此設施內除了俳句會和茶道會外，還有不定期舉辦的竹笛和手風琴音樂會，或許您來到這裡會不經意的欣賞到這些美妙的活動哦！

◆構圖上色體驗
・費用：1人2,000日圓＋材料費
・花費時間：2小時

◆這次小編訪問到的是…：井出幸子（店長和傳統工藝士）
「要不要在武長屋敷的榻榻米房悠閒的享受放鬆時光並體驗九谷燒繪圖呢？親自用繪圖工具作畫後，對於九谷燒的認知會更加的深哦！請務必來此店體驗課程吧！」

【金澤市】atelier&gallery creava

時尚西洋風外觀

「atelier&gallery creava」位在金澤市，是間可看又可摸，可體驗金澤藝術的複合設施。
工坊內還有展示當地作家的展覽室及可購入作品的商品部。
在富滿大地恩惠的金澤市中孕育出了多位的年輕作家，藝術品收集家兼店長的創店理念為「支持當地年輕作家的發展」為由，不惜改建自己的老家創立此設施。

半客製化九谷燒飾品體驗

在這裡可體驗電動手拉坯、染畫繪圖、五彩構圖上色、飾品手作體驗等等。其中的飾品體驗為「半客製化九谷燒飾品體驗」，是這裡才剛推出沒多久的體驗課程哦！可在此體驗課程中著上調合的色彩，作出原創的飾品。
分別從設計好的耳勾、耳夾、帽針、袖口鏈扣等喜歡的飾品中選出想自己組合成的樣式，從多種的配搭方式中作出屬於自己的九谷燒飾品。完成後可直接帶回家，是可輕鬆體驗九谷燒樂趣的課程。
小編在拜訪此店的當天，恰巧碰見了在工坊內體驗染畫繪圖的母女檔。

關係很好的母女檔們正在體驗染畫繪圖

看著此母女檔一邊互相交談與嬉笑，小編我很不好意思的訪問了她們。「我很喜歡作料理和餐具，想藉由手作的方式與母親共同留下美好的回憶的出發點才來體驗的。」
「可以和女兒一起來這裡真的很高興，留下了美好的回憶！」

◆半客製化九谷燒飾品手作體驗
・費用：1個2,000日圓
・花費時間：30分鐘

◆這次小編訪問到的是…：負責人藤丸枝里子
「九谷燒是帶有多種技術和滿富色彩的魅力瓷器，我希望大家都能親自體驗手作九谷燒，還請大家務必來我的店體驗看看哦！」

【金澤市】陶庵＠金澤

陶庵＠金澤外觀

「陶庵＠金澤」位在金澤市，是新手至老手皆適的道地陶器體驗工坊。體驗工坊位在1樓，2樓則是展示區。
在金澤山間部全神貫注製作陶器的負責人吉岡先生在15年前把穀倉改建成現今的模樣，開幕之時來此陶藝教室的學生們現在都已成為職人的水準了。

手拉坯及電動手拉坯作出來的陶器

這裡的體驗課程有電動手拉坯、手拉坯(在桌上製作成形)、繪圖、金繕修復等等。所使用的材料是在九谷所採集的陶石，約有9成以上的客人選擇電動手拉坯，可說是最為人氣的體驗課程。電動手拉坯體驗可選擇碗、杯子、盤子其中之一來製作。
製作過程中有陶藝家兼講師的吉岡先生的指導，從電動手拉坯的使用方法到關於九谷燒的知識都一一教授，所以新手們也可以很放心的體驗。當然，也有經驗老道的老手們想自由製作的九谷燒，不論新、老手都大歡迎！此體驗過程約花費60分鐘，可仔細的完成作品。

用電動手拉坯製作陶器

2樓的展示區除了陶器之外，還有繪畫和相片集、漆器、友禪等多種作品陳列，每年約更新作品4次。
小編問到為何還展示了多樣其它除陶器的作品呢？負責人吉岡先生說道：「相對於世界觀而言，如果此限展示陶器的話，就太狹小了，我希望藉由展示多樣的作品來激發到這裡製作陶器的人們。」
店內還設有咖啡廳，在這裡可以享用咖啡、紅茶、蓮花茶等等。不妨在此邊享受咖啡時光，邊與吉岡先生話談九谷燒的知識吧！

◆電動手拉坯體驗
・費用：1人3,500日圓
・花費時間：60分鐘

◆這次小編訪問到的是…：吉岡正義先生（負責人兼陶藝家）
「我希望大家來金澤時可以親身感受到金澤才有的傳統文化，不管是自己想作的作品體驗，若是想用九谷地區以外的陶土的話，也請大方的提出來哦！」

【金澤市】八百萬本舖

由古町家重建而成的八百萬本舖

「八百萬本舖」位在金澤市尾張町，在本舖內的「KUTANI SEAL」不僅同時保存了九谷燒的傳統，還可親身體驗貼飾九谷燒的課程。
原本的九谷燒是用構圖上色來裝飾的，在這裡的「KUTANI SEAL」則以貼紙般的手法來製作圖樣。可說是九谷燒新浪潮的代表品牌。

KUTANI SEAL體驗

在八百萬本舖，想要體驗KUTANI SEAL的客人們要先預約。體驗過程中可從多種的圖樣的貼紙中簡單的貼在磁器上。此體驗課程的魅力在於保有了九谷燒流行的圖樣與色彩，還可輕鬆的完成作品。不加思索的隨性貼上貼紙就完成了！
完成後約花1個月的時間運送到府，但是要注意的是，此完成品不能運送到海外哦!

八百萬本舖有6間店舖

八百萬本舖的創店原點為「集合當地的創意與吸引大量的觀光客來此的大眾町家」為出發點在2015年誕生。內部由6家店舖所構成。分別是咖啡與珍藏品的複合商店「titi」、餐具與藝術品等的商站「secca」、可長期保存食品的專賣店的「stoock」、專售能登半島出產的良品店家「能登商店」、專賣北陸新幹線始發的宣傳吉祥物「百萬石先生」；以及可體驗KUTANI SEAL工坊的「九谷貼」也是其中之一，其實此店不止開放KUTANI SEAL體驗，還可以購入KUTANI SEAL的商品哦！

◆KUTANI SEAL體驗工坊
費用：1,944日圓～3,240圓（依作品而異）
花費時間：約90分鐘

◆這次小編訪問到的是…：上出惠悟先生（上出瓷藝的負責人）
「我的想法是為了讓年輕的一代能輕鬆的使用九谷燒，並正確的將轉印和手繪的製作手法傳達給大家的緣故，所以創造了KUTANI SEAL。」

若是喜歡燒陶物的人絕不能錯過「九谷燒」

九谷燒的筷架

魅力為鮮豔的色彩！

日本是相當重視代代相傳「傳統」的國家，其中金澤市集合了各式各樣的傳統工藝。
約在350年前在南加賀誕生的「九谷燒」不僅在國內受到歡迎，連在海外也有相當高的人氣！

舊九谷燒盤子

大家所熟悉的九谷燒富有華麗色彩，像是色彩豐富的中國風花鳥、人物畫等，構圖的顏色有代表性的九谷燒五彩－紅、黃、綠、紫、深藍和金色。如此五彩繽紛的圖樣不僅在萬博展覽上受到矚目，被稱為「日本九谷」的九谷燒在海外受到歡迎的程度也是不容小看哦！

作圖用的畫具

九谷燒的材料主要是將採集到的陶石粉碎成陶土後再製作而成，透過高溫窯燒後，其質感平滑如玉，用指甲輕刮其表面所發出的高頻率“吱吱”聲形成了九谷燒的特徵之一。
另一個魅力點即為色彩斑斕的顏色組合了。將成形的陶土窯燒成的無色的半成品用近似被稱為「吳須」的黑藍色的顏料繪圖後，再塗上附有玻璃成分的釉藥後燒製。
之後，則進行「構圖上色」的作業，所謂「構圖上色」是將吳須塗上多樣的顏色。經過構圖上色的陶器再放入窯燒後，在釉藥的化學結合之下，其形成了光亮多彩的九谷燒，觸摸完成後的九谷燒，可感覺到厚塗上色的觸感也是其特徵之一哦！

九谷燒新浪朝的來臨！

KUTANI SEAL的作品（左為未燒製前，右為燒製後）

隨著近幾年日本的生活習慣漸趨洋化，許多西式的家具和擺設品漸漸誕生，九谷燒也追上了這個腳步，演變成更貼近日本民眾的新九谷燒。
例如，簡約北歐風的白色背景上描繪上色彩調合的可愛花朵或是動物的九谷燒佔了多數，還有繪上嚕嚕米或是凱蒂貓等小孩們喜歡的卡通圖案的九谷燒也日益趨增。可謂迎接新世代的來臨而產生的九谷燒新浪潮。
這樣與時代和需求相結合的九谷燒漸漸改變傳統工藝品原有的風貌，不管光彩奪目的九谷燒如何演變，能夠邊繼續傳承職人技法的重要性，邊與創新的理念結合是最好不過了！

專屬自己的「九谷燒」體驗

此次為您介紹的5所不僅僅有體驗課程，有些還附有咖啡廳、商品部、展示室等許多不一樣的特徵，不妨到小編為您介紹的地方朝聖，打造專屬自己的九谷燒吧！