高級漆器「輪島塗」 是什麼
到「輪島工房長屋」與輪島塗的職人和漆器作家們相見歡吧!
職人們闡述輪島塗的魅力-「美感」與「堅韌」
總結i

輪島地區位在石川縣的最北端, 這裡有美麗的大自然和新鮮的空氣環繞,小鎮中常見的景像是綿延相接、日本稱做長屋的住宅區,這裡也是傳統日本漆器「輪島塗」的著名生產地區。
這次,小編要為您介紹就是日本漆器代表之一的「輪島塗」!還有向您介紹不只可買到輪島塗、還可體驗手作輪島塗筷子的「輪島工房長屋」。另外,還特別專訪了職人們和漆器作家們,向我們述說輪島塗的魅力哦!

在石川縣輪島市生產的高級漆器-「輪島塗」


美麗光澤的魅力輪島塗

所謂的輪島塗指的是在石川縣輪島市所生產的漆器,輪島塗本身的美感和質量相當輕的特色不在話下,其塗料的持久性也是魅力之一。一旦購入輪島塗後,不需太常修理,你可終生使用哦!
輪島塗受到歡迎的重點在於用塗漆所完成的美麗花紋。為了產生顏色又美又鮮艷
的花紋,輪島塗的塗漆方法使用了「蒔繪」和「沉金」2種技術。
「蒔繪」是用金粉直接在表面上漆上花紋;「沉金」則是用雕刻刀彫出花樣後,再鑲上金粉或金箔。兩者的不同點也很好分辨,實際觸摸花樣後,蒔繪的觸感是向上浮起,沈金則有圖樣向下沉的感覺。

到「輪島工房長屋」與輪島塗的職人和漆器作家們相見歡吧!


搭乘特急巴士前往輪島工房長屋

推薦搭乘巴士到輪島工房長屋!

從金澤站搭乘特急巴士到輪島工房長屋大約2小時,有2個停靠站可選擇下車,再走路到達目的地。
小編推薦你若是想購買當地伴手禮和漫步輪島的話,可在依舊輪島站遺址所建成的「道之站 輪島(Furato訪夢)」站下車,再步行10分鐘;或是你想欣賞海景的話,那麼小編則推薦在「輪島海軍城」站下車再步行約5分鐘。

在雅趣的長屋內見識、手觸、學習輪島塗吧!


恢復舊有建築景觀的輪島工房長屋

小編這次拜訪的輪島工房長屋是仿造舊有長屋景觀,在2003年所落成的。完工至今雖只有15年的時光,但其外觀仍保有懷舊的風味。


在長屋的前方設有輪島工房長屋的看板

輪島工房長屋顧名思義就是與輪島塗相關的工房,除了木地工房和漆工房能見識到職人工作的情形之外,還有輪島塗體驗工房和修理工房等5棟相連的工房,不僅僅只能手作體驗和見識職人的工作情形,你還可以在這裡購買輪島塗的作品呢!
在木地工房和漆工房有不少初次拜訪輪島塗產地的客人拜訪,再次能與職人一邊聊天,一邊了解輪島塗的相關知識,也是一大魅力。


在長屋的附近也有腳湯等等多處的觀光景點

在輪島工房長屋附近,你還可以拜訪多處的觀光景點哦!像是輪島奉燈會館、腳湯「湯樂里」、輪島早市等等。此外,還有蕎麥麵店和海鮮料理店哦!輪島市可說是除了輪島塗之外,還有多處地方景點可供朝聖呢!

挑戰原創的輪島塗「我的手繪木筷」


可在工房內體驗手繪木筷

在輪島塗工房長屋的體驗工房,你可體驗輪島塗的手繪木筷。
體驗課程有2種,一種是用輪島塗在筷子上繪出圖樣的「我的手繪木筷」;另一種則是在面板上手繪的「沈金體驗」。若你選擇「我的手繪木筷」的話,則可體驗蒔繪和沈金2種技術,但是選擇面板的話就只能體驗沈金技術了。
其中「我的手繪木筷」的沈金技術體驗可在完成後直接將作品帶走的關係,所以廣受好評。因此,小編這次就挑戰了「我的手繪木筷」的沈金體驗哦!


初學者也很好上手的筆型雕刻刀

一開始,解說員會先請你用雕刻刀在輪島塗的面板上先練習彫刻。
在真正開始前,先思考自己想要彫刻的圖樣,還有大概要刻得多深。小編深覺體驗用的筆型雕刻刀用起來相當方便,彫刻起來就像作畫般的順暢!


用黃色鉛筆練習沈金技術

在板上繪製想要雕刻圖形,用類似金粉的黃色鉛筆在彫刻的花樣上著色,這樣可以大概預見成品的樣子。
全部練習完後,小編就開始下手雕刻我的筷子了!


近距離觀看塗漆的模樣

為了避免漆料不小心沾到自己身上,此時的工作人員會來幫你將在筷子上所刻好的花樣塗上漆料和金粉。
漆料本身具備亮光劑和黏著劑的功能,用棉花棒在雕刻處塗上,一旦擦拭之後,漆料便會自動地殘留在雕刻的溝糟處。


將筷子上多餘的金粉擦除乾淨

工作人員在雕刻的溝糟處塗完金粉、上色完成後,我的筷子就大功告成啦!


完成品

我的手繪木筷體驗課程包含了解說和練習,大約會花費從20分鐘到1小時左右的時間。
這個體驗課程不會太複雜,小編推薦選擇「我的手繪木筷」的沈金體驗一日之旅也相當的合適。自己做好的木筷還可直接的帶回家,但是在塗料還沒全乾之前,還是先放在袋子中比較好哦!
依自己設計的花樣而定體驗的時間也長短不一,但從自己探索設計、練習,到實際雕刻的過程也有一番風趣呢!加上筷子是每天會用到的東西,鑲上有自己設計的花樣或文字,這樣的專屬木筷,小編可是會好好的珍惜使用的!

◆我的手繪木筷體驗 (沈金/蒔繪)
費用:1,500日圓(含筷子費用)
※體驗蒔繪的話再另收200日圓
花費時間:20分鐘〜1小時

職人們闡述輪島塗的魅力-「美感」與「堅韌」


美麗的金色襯托出輪島塗的高級感

在輪島工房長屋,你可以見到有多年製作輪島塗經驗的職人和漆器作家們。在這裡,你還可以近距離的看到他們工作的情況,小編這次就趁這個機會一一專訪了這些職人和作家們!

歷經40年,跨越時代向年輕一代傳達傳統工藝的專業漆器職人

■漆器職人 永井充
小編先採訪的是長年在輪島工房長屋工作的永井充職人。永井充職人現今為61歲,從高中畢業後立即成為輪島塗的職人,製作輪島塗已有40年以上的經驗。


使用自編的教材來教授輪島塗

永井先生為了向更多的人傳達輪島塗的魅力,於是自編了圖片集,並用此作為實際的教材來教授輪島塗的作法。

――首先、請先告訴我們輪島塗和其它漆塗法的不同點為何呢?

「不同的地方有3點。第一是分工,不同製作過程中,有不同的分工;第二是堅韌度,依布料的覆蓋方式的不同,塗上的漆料有不同的持久度;第三是粉,輪島塗的粉料是將燒過的矽藻土打碎成粉後,與漆料混合後作成塗料。」


輪島塗是用矽藻土和漆料混合作成的說明

――為什麼輪島塗能這麼的持久呢?

「因為在覆蓋的布上塗上了好幾次用矽藻土燒製而成的粉,這和塗土有相當的功效。一開始我先塗上較粗的粉後,再用細粉來回重複的塗上5次左右。」

――所以這些作好的木製品是先在別的工房完成後,永井先生再覆蓋上布料來回的塗上,這個塗漆的過程主要是永井先生您負責的對吧!我還以為都是一個人獨自完成的呢!

「分工合作的話,生產起來會比較輕鬆,同一種工作作久的話,品質和速度也會提高,我相信在現今生產業如此發達的時代,追求良好的效率是不可或缺的!」


長久使用的工具

――原來如此!那麼,永井先生一開始作輪島塗的契機是什麼呢?

「因為我的曾袓父和爺爺是從事和漆器方面有關的工作,所以我受到他們的影響很大,雖然我從來沒直接和我的曾祖父說過話,但是有好幾次我修理著他所做的漆器,並一直使用到現在。我現在在這裡還擺放著他的作品哦!許多參觀者來的時候我也會讓他們摸摸看!」


永井先生的曾祖父所作的輪島塗(1920年)

――真的是很有歷史的傳承呢!那麼最後,請告訴我們對輪島塗的魅力而言您有什麼看法呢?

「輪島塗不僅外觀美,持久性也相當的長!它所有的製成材料都是用天然的素材,所以也可以再修理,雖然塗漆手工品感覺是令人高不可攀的作品,但是若考慮到這輪島塗可傳承給你的孫子、曾孫子甚至好幾代的話,那可是非常值得珍藏的哦!」

讓輪島塗更加的融入生活中-懷著如此理想的英國漆器作家

■漆器作家 蘇珊娜‧羅斯
第二位人物是在倫敦與「漆」相遇、現今在輪島工房長屋工作的英國漆器作家蘇珊娜‧羅斯,小編這次的專訪內容從當初來到日本的理由到自己認為輪島塗的魅力為何等問題都做了詳細的訪問了哦!

――請告訴我們是如何和輪島塗相遇的呢?

「當時在倫敦的美術館辦了江戶時代的展覽,我在那時第一次目睹到了漆器之美!從那時候,就開始有了「哇~~我也好想學這種技術」的想法。一開始很天真的以為只要花3個月的時間就可以學成,但是卻花了5年的時間才找到教授的老師!」

――什麼!?竟然找了5年!

「是啊!過了5年的時間,總算進入了學習輪島塗的學校。在當時,我的理想是想成為作家,本來想在日本學習完輪島塗之後返回英國當作家為生,但是卻怎麼也無法將輪島塗給學好,這樣下來,來日本已經有29年了。」

――所以您從事輪島塗的工作已經29年了沒錯吧!

「輪島塗的分工合作是最基本的要素,但是我的工作是從頭做到尾,再加上販賣,都是我一手包辦的!我自己的想法是,若是沒有精通任何一道技術的話,絕不能回去英國!」

――所有的過程都是自己一手包辦的優點是什麼?

「可以將各個製作階段混合不同的元素。例如覆蓋布巾的過程可以用巴黎的絲巾,或是將塗料塗在飾品上而非餐具上。能將輪島塗的傳統與現代必需品搭配,對我來說可是一手包辦的優點了!」


蘇珊娜所作的輪島塗飾品

――現代需求品的意思是?

「例如,請想想看飲食生活好了。現代的飲食習慣和過去比起來大有不同,現在不是只有和食為主,像是麵包、義大利麵也成為主食了對吧~餐具也是一樣,現在有玻璃製的、塑膠製的等等,大量的商品不斷的推層出新,因此,選擇漆器的人就漸漸的減少了。當然這也跟價格方面有關,想買花費3萬日圓的漆器可不是這麼簡單就下得了手的!」

「起初我製作輪島塗的飾品最重要的理由是要引起大眾的興趣為考量才開始的。這些飾品的價格不算太高,又可以融入日常生活,所以很容易就造成話題。我的想法是讓大眾能藉著這樣的需求而感受到輪島塗的親切感。」


一道道的工程都花上心思工作

――沒錯,飾品方面確實是比較好入手也不一定

「隨著歲月的流逝,大眾在使用資金方面也自由多了。若是開始組建家庭的話,可能也會考慮到能有代代相傳的物品,那麼購買漆器品的話或許是一種不錯的選擇。漆器品不僅方便入手,也具有代代相傳的特質,所以我才想藉由製作飾品來擴展漆器的入門。」

――原來如此!所以您想先從漆器的入門與現代的需求品結合,然後最終的目標是要讓大眾們能將這些漆器品融入生活中沒錯吧!那麼,對於蘇姍娜而言,輪島塗的魅力又是什麼呢?

「第一當然是它美麗的外觀了。然後,就是它的持久性了,以現代的角度來看,這可是相當省錢又環保呢!輪島塗既保存長久,又都是用天然的素材所作成的,所以對自然環境也不會造成公害,真是一舉數得!」
「當人接觸到美麗的東西時,也想像好好對待自己一樣的珍惜。像是吃的方面也一樣,想好好愛惜自己身體的話,吃自己做的健康料理,再用完美的漆器品擺盤,慢慢的享受用餐時光,比起只吃泡麵或是用塑膠容器來裝盤要好的太多了!因為我們現在處於資訊時代的關係,相對的也想珍惜慢活的時間,我想,漆器正好傳達了那樣的訊息!」


持續的製作著與生活息息相關的作品

在能登體驗天然素材的「輪島塗」吧!

「輪島工房長屋」位在自然資源豐富的能登,可接觸到用天然素材所作成輪島塗。
因為實際下手製作的緣故,比起漆的印象,小編能真正的感受到手作所帶來的親切感!
漆器時常給人高不可攀的感覺,但是為了能更加的打入人心,比起「漆感」,職人們在作品上更加的下工夫,為的就是要讓來訪的每一個人都能學習到關於漆器的概念。
小編藉由這次的專訪,更加認識了要讓漆器融入大眾生活中而辛苦工作的職人們,還有聽了漆器作家的想法後,小編覺得往後或許會有更多的漆器品在日常生活中出現也不一定。
輪島工房長屋除了可從金澤站前往,從能登空港(Noto里山空港)方面前往也相當方便,請務必來此地朝聖吧!