神村酒造
「神村酒造」位於沖縄縣的中部宇流麻市,地處綠意盎然的石川高原,是泡盛的酒廠。 招牌產品是在橡木酒桶內熟成的古酒「暖流」。以威士忌酒用的橡木桶來使泡盛熟成,散發出甜甜的香氣。與過去不同,現在以橡木桶來貯藏泡盛的釀酒廠也有不少,但最早開始橡木桶貯藏研究的是神村酒造。 來沖繩旅行要留下紀念,「地下酒窖寄放古酒」的服務再適合不過了。在溫度變化甚少的地下酒窖使泡盛熟成、釀造「古酒」,時間一到寄送給客人的服務(需另付運費)。當然也可以直接到神村酒造取貨。5年後、10年後,一邊說著當年旅行的回憶,一邊乾杯吧。 提前3日預約的話也可以參觀泡盛酒窖,可以一邊觸摸釀酒的原料一邊學習泡盛的製造過程。參觀之後也有試喝,可以先試過味道之後再購買自己喜歡的泡盛。
基本資訊
Address
〒904-1114 沖縄縣宇流麻市石川嘉手苅570
Phone
098-964-7628
Hours
<神村酒造藏元直營 古酒蔵> 10:00~17:00 <工場參觀> 受理時間:10:00〜16:00 ※須提前3日預約(以電子郵件或電話預約)
Closed
<神村酒造藏元直營 古酒藏> 年末年初、也有臨時休業日
Fee
<工場參觀> 免費
Credit Card
JCB・DC・Visa・MasterCard
交通
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FromYui Rail 首里站
開車(約30分鐘)
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From沖繩自動車道 石川交流道
開車(約5分鐘)