神村酒造

“神村酒造”位于冲縄县的中部宇流麻市，地处绿意盎然的石川高原，是泡盛的酒厂。
招牌产品是在橡木酒桶内熟成的古酒“暖流”。以威士忌酒用的橡木桶来使泡盛熟成，散发出甜甜的香气。与过去不同，现在以橡木桶来贮藏泡盛的酿酒厂也有不少，但最早开始橡木桶贮藏研究的是神村酒造。
来冲绳旅行要留下纪念，“地下酒窖寄放古酒”的服务再适合不过了。在温度变化甚少的地下酒窖使泡盛熟成、酿造“古酒”，时间一到寄送给客人的服务（需另付运费）。当然也可以直接到神村酒造取货。5年后、10年后，一边说着当年旅行的回忆，一边干杯吧。
提前3日预约的话也可以参观泡盛酒窖，可以一边触摸酿酒的原料一边学习泡盛的制造过程。参观之后也有试喝，可以先试过味道之后再购买自己喜欢的泡盛。