被自然环抱着的长野县小谷村
伊折之乡 雪割草
雪割草的文化体验
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在长野县北安云郡的小谷村,这里被自然环抱,民居与农家散落在山野中,可谓是人们向往的风景。来这里享受融入自然之乐,到访游客不在少数。在小谷村名叫伊折的村落,有一家名叫“伊折之乡 雪割草”的古民居。在这里,可以体验与本地的老人家一同收割、学习制作乡土料理。

被自然环抱着的长野县小谷村

小谷村与北阿尔卑斯

自然环抱着的长野县小谷村

小谷村位于长野县的最北端与新潟县交接的位置,是属于北安云郡的一个小小的村落。周围自然环境丰富,是是登山、徒步、骑自行车的好地方。另外,小谷村被指定为降雪量特别地带,冬季来玩单、双板滑雪的游客络绎不绝。

享受滑雪户外运动的人们

滑雪户外运动也大热

从历史的角度来看,小谷村作为“宿场町”而开始得到发展。江户时代,连接长野县松本市和新潟县系鱼川市的“千石街道”开通,盐、海产品、烟草等商品在这条街道流通。在这条街道上的小谷村成为宿场,不仅提供了人们休憩的场所,还曾作为警备室被使用。

现在村子的支柱产业除了农业,还有户外运动为中心的旅游业。

伊折之乡 雪割草

雪割草的外观

雪割草

“伊折之乡 雪割草”是小谷村名叫伊折的村落里一家古民居。在这里,可以体验到当地独一无二的文化。

雪割草的内部

可以体验到农家温馨感的雪割草的内部

2013年,雪割草作为小谷村内一个可以体验户外运动、享受仅在里山能享受的慢时光、款待客人的古民家开始营业。内部和外观都完全还原了古民家的样子,踏入雪割草,仿佛时光倒流回到了旧时代。在这里,可以体验农家独特的温馨。

雪割草的文化体验

在雪割草,可以体验到很多当地才能体验到的文化体验。其名为“农家体验”。这些都会由当地的叔叔婆婆耐心地教给我们。

一年内都在举办的体验活动是“农家菜制作”和“馅饼制作”。馅饼是信州特产,在小谷,其特色是制作外皮采用了荞麦粉,因此口感十分酥脆。

馅饼

馅饼

其他还有各种依四季变换而不同的活动。春季的“采集山菜之旅”、夏季有“收获夏季蔬菜”、秋季有腌制野泽菜和晾干干柿子的“过冬食品制作”、冬季有“雪地卷心菜大发掘”,丰富多样,十分有趣。特别是发掘卷心菜是每年都要做的。在雪的棉被下度过冬天的卷心菜糖分有所增加,甘甜可口。收获的卷心菜中,可以当作特产带回两棵哦。

发掘雪中的卷心菜的样子

发掘雪中的卷心菜体验

雪割草原创的体验“编织布鞋”

雪割草众多体验中人气极高的便是整年都在进行的“编织布鞋”了。

五颜六色的布

也可以将它当作室内鞋

与一般来制作鞋的秸秆、灯芯草、皮革、橡胶等不同,布鞋编织正如其名,是完全用布编织而成。使用的布可以是用旧了的床单或者穿旧了的衣服,十分环保。并且柔软穿着舒服,最近很多人将它当作室内鞋。

在这项活动,当地的叔叔婆婆会耐心地教客人如何编织布鞋。在古民居中一边闲聊一边度过悠闲时间,可谓是十分惬意的农家体验了。可选择用来编织用的布种类繁多,用不同的布组合编织出出的多彩的布鞋。
另外,也可以带自己喜欢的颜色与质地的布。

编好的布鞋

编好的布鞋

制作方法很简单。将自己喜欢的布撕开,沿着拐挂在足状道具上的绳,沿着其上下编织即可。编好布鞋的基底部分,将凉鞋带的部分编好就完成了。约两个小时即可编好。

还可以住宿哦

在雪割草不仅可以体验文化,还可以住宿。费用是一名成人一晚约9800日元(根据季节不同可能有变动)。不仅各种住宿设施和用具一应俱全,还能够进行野外烧烤。除此之外,还可以使用当天采摘的蔬菜制作料理,在古老而美好的民居度过充实而有趣的一晚。

详细内容请咨询雪割草的主页

享受当地婆婆热心的招待

小谷村从古至今盛产编织物。作为日本屈指可数的积雪地区,冬季农业活动停止,人们会制作在家中能完成的编织。可以说正是在绿色环抱的小谷村,正是这片寒冷的伊折之地,才会发展出“布鞋编织”这样根植于自然的文化。除了体验布鞋编织,这片坐落绿林的安静村落还能让您疲惫的心灵得到治愈。无论在哪个季节到访,青山绿水与当地热心的婆婆都会迎接您的到来。

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