湯布院 ジャズとようかん

大分県由布市の人気温泉地・湯布院にあるセレクトショップ。看板商品である「ジャズ羊羹（ようかん）」は、コーヒーやワインに合うようドライフルーツやチョコレートなどを使用した洋風な羊羹。店舗ではほかにも、CDやレコード、音楽をモチーフにした雑貨などを販売しています。
ピアノの鍵盤を模したジャズ羊羹は種類も豊富。定番「クラシック」のほか、旬の素材を使用した季節限定商品も多く展開されています。一番人気の「クラシック」は、国産小豆と沖縄県産の黒糖を使用した羊羹の中にドライいちじくが入った、見た目も食感も楽しい一品です。
ジャズ羊羹に注ぐ人気商品「由布岳もなか・YAMAVICO （やまびこ）」はドライフルーツ入りの洋風もなか。もなかの波模様は、地元の名峰「由布岳」と「音楽の波」を表現しています。定番はショコラ、粒あんこ、いちじくの3種類で、どれもワインとの相性ぴったり。
音楽好きの店主による「暮らしに音楽を取り入れるきっかけを多くの方に提供したい」との思いから、2016年にスタートしたジャズとようかん。その人気ぶりから、現在は湯布院のみならず首都圏でも多く取り扱われています。かわいらしくユニークなジャズ羊羹は、自分用のお土産にはもちろん、ギフトとしてもおすすめです。
（写真：Night & Day 株式会社）
（公開日：2024/10/30　最終更新日：2024/10/30）