立ち喰い梅干し屋

東京都墨田区の東京スカイツリータウン内にある梅干し専門店です。立ち喰い梅干し屋では日本全国から厳選した16種類の梅干しを取りそろえ、飲食メニューやお土産として提供。梅干しそれぞれの個性や特性を引き出すユニークな工夫で人気を集めます。イートイン予約は不可。
立ち喰い梅干し屋では、自然製法の静岡茶と梅干しのペアリングが可能です。独特の甘みとさっぱりとした後味が特徴の静岡茶は4種類。風味もさまざまな梅干しを、シンプルにお茶と一緒に、お茶で作るオリジナルカクテルと合わせて、静岡茶とごはんでお茶漬けにしてと、好みの食べ方で楽しむことができます。
お土産として人気なのは、お店で提供している梅干しを100g（5～6粒）ほど小瓶に詰めた「まかない瓶」と、1粒ずつカプセルに入ったさまざまな梅干しを楽しむことができる「ウメボシカルタ」。塩やはちみつで漬けた伝統的なものから、オリーブオイルやキムチだれに漬けた一風変わったものまで、よりどりみどりです。
立ち喰い梅干し屋では、梅干しをテーマにしたグッズやお土産も展開しています。ステッカーやマスキングテープ、キーホルダーなど、梅干しをモチーフにした雑貨はかわいらしいデザイン。もちろん、梅干しを使ったお菓子やごはんのお供など、梅干しの加工品も幅広く用意しています。
（写真：BambooCut）
（公開日：2024/12/6　最終更新日：2024/12/6）