日本引以為傲的傳統工藝品匯總【九州地方篇】

所謂的傳統工藝品

在日本所謂的「傳統工藝品」是指長期深受當地居民喜愛，並繼承傳統文化的技術、產品等廣泛類型的總稱。
在多數傳統工藝品中，只要符合「在日常生活中被使用」「製作過程的主要部分為手工作業」等條件，便可獲得日本經濟產業省的認定，成為國家指定傳統式工藝品。在2018年11月時，國家指定傳統式工藝品共有232項。

九州的傳統工藝

長崎的美麗九十九島

九州地方目前共有21項傳統工藝品，其種類包括陶瓷器、紡織物、金工藝品等各式各樣。由於九州地方被豐饒的自然所環繞，並保有豐富的原料及素材，再加上與本州相離，因此九州地方的工藝品在獨自發展下傳承至今。在鎖國時代唯一被允許進行貿易活動的長崎縣等，現在仍保留著許多受到當時歷史背景影響的文化及技術。

福岡縣「博多織」

「博多織」正如其名，為福岡縣博多地區原產傳統式工藝品。

色彩鮮豔的博多織

博多織的歷史

博多織的歷史可追溯至鎌倉時代。一位名為滿田彌三右衛門的博多商人，旅行前往當時的中國王朝「宋」，學習新文化及技術。彌三右衛門在歷經6年的期間學習紡織物及箔等技術後，返回博多。
彌三右衛門在回到博多後，便將在絲線中混入金線與銀線後編織成豪華紡織品「唐織」的紡織技術作為家傳，代代傳承。在博多織的基礎逐漸完成的15世紀後半，彌三右衛門的子孫──滿田彥三郎為了進行紡織物的研究，啟程前往「明朝」。
回國後，彥三郎與友人們一同不斷地改良，終於誕生此後的幾百年仍持續受到矚目的「博多織」。也就是說，博多織是由滿田家完成的工藝品。
順帶一提，完成當時是取自博多的地名，漢字寫法則為「霸家台織」。

結實的布料也受到幕府的喜愛

鮮豔的配色與結實的布料令博多織獲得絕佳好評，在江戶時代也特別製作出「獻上博多織」來進獻給幕府。藉此，博多織廣為日本全國所知，並被認為是日本的代表性紡織物。
此外，作為進獻給幕府的獻上品也有其歷史背景，在當時由於規定過於嚴苛，一般的平民是不被允許穿著博多織。但是，為了當時統治博多的「黑田藩」的發展及隨著幕府的結束，規定變得寬鬆，大眾之間對於博多織的認知也逐漸擴大。最後則無關高低身分，博多織成為博多引以為傲的工藝品廣為人知。

博多織的特徵及技法

鮮豔的配色充滿魅力

博多織的特徵是使用許多「經線」。所謂的經線，是指在布上以縱向進行編織的絲線。
在大量經線的使用下，編織時會更加綿密，進而能製作出立體的圖紋。由於博多織在編織上比其他紡織物更加強而有力且精密，因此布料的結實度也是主要特徵之一。藉此，自古不僅被作為武士的腰帶利用，現在也被用來作為相撲力士的兜襠布。
鮮豔的色彩也是博多織的主要特色。其多利用絢麗多彩的生絲、漆線及金銀箔，編織出壯麗的圖紋。

佐賀縣「伊萬里」「有田燒」

伊萬里燒是有著鮮豔色澤的知名瓷器

伊萬里・有田燒的歷史

「有田雛人偶陶瓷節」的雛人偶

「伊萬里」「有田燒」是發源於佐賀縣西部有田町的傳統工藝品。
其歷史是起源於江戶時代。豐臣秀吉下令出兵朝鮮期間，李參平被帶到日本，他隨後發現了陶器的原料陶石，開啟了有田燒的歷史。當時燒製而成的瓷器，則是日本首個白色瓷器。此外，當時的伊萬里・有田燒還沒有美麗的彩繪，而是非常厚實且厚重的瓷器。

伊萬里・有田燒的特徵

有田燒的小碗

雖然產於伊賀縣的此陶瓷器有「伊萬里燒」及「有田燒」2個名稱，但是兩者之間並無太大的差異。一般而言，「有田燒」是指發源自佐賀縣有田町的陶瓷器，而其中透過伊萬里港出口至世界各的的瓷器，則被稱為「伊萬里燒」。

位於伊萬里市大川內山的鍋島藩窯橋

雖然最初的伊萬里・有田燒是純白的厚實瓷器，但是現在卻以施予紅、藍色的明亮奢華彩繪為主流。
此色彩鮮豔的裝飾被稱為「柿右衛門樣式」。由江戶時代的陶藝家──首代 酒井田柿右衛門所創造出的彩繪技術，據說其驚艷的美麗程度也對歐洲的名窯「MEISSEN」產生影響。

有田燒・伊萬里燒的茶杯

雖然瓷器的主要特徵是輕薄，但是在1,300度的高溫中燒製17個小時以上的有田燒同時還非常地堅硬且堅固。此外，光滑的觸感也是有田燒特有的特徵。

長崎縣「長崎玳瑁」

玳瑁的髮簪

長崎玳瑁的歷史

「長崎玳瑁」為在長崎市及諫早市製作的傳統工藝品之一。
江戶時代，採取鎖國政策的日本被禁止與海外進行貿易。所謂的玳瑁是一種利用名為「玳瑁」的海龜的甲殼所製產品，然而此類海龜棲息於赤道附近，無法在日本取得。但是，在唯一被允許進行貿易活動的長崎縣，透過來港的葡萄牙船及西班牙船進口玳瑁的原料，開始生產。長崎玳瑁大幅受到歷史性影響，可說是長崎特有的文化。

在當時，玳瑁非常地貴，除了被用來祝賀長壽之外，也深受大名等富裕階層的人們喜愛。原本長崎玳瑁在市面上主要是流通著髮簪及梳子等製品，但是在開放鎖國後，有許多外國人開始居住在日本，而他們利用玳瑁製製作出許多不同的飾品。

長崎玳瑁的特徵

玳瑁的髮簪及梳子

長崎玳瑁的特徵是職人們細緻且熟練的技術，從需要精細技術的髮簪，到船舶用的大型製品皆能製造。其歷史及技術備受認可，並於2017年被認定為日本的國家傳統式工藝品。
現在則因CITES華盛頓公約的制定，限制玳瑁海龜的國際交易。雖然能保護逐漸減少的玳瑁海龜，但也因此使得玳瑁的生產持續衰退，成為非常貴重的工藝品。

大分縣「別府竹工藝」

別府竹工藝的工藝品

別府竹工藝的歷史

「別府竹工藝」主要是在別府市生產的大分縣代表性傳統工藝。大分縣自古以來便是苦竹及矮竹等知名的竹子產地。在奈良時代完成的《日本書紀》中也記載著景行天皇行經別府時，曾利用優質矮竹製成茶碗籠（以竹子編成的竹籃）。此為別府竹工藝的起源。

名產之一，別府竹風鈴

在室町時代，職人們為了行商人（在城鎮中沿路販售的商人）而開始生產竹籃，促使別府竹工藝的市場逐漸擴大。
進入江戶時代後，大分受到自豪的知名溫泉「別府溫泉」的影響而廣為人知，並有許多觀光客前來造訪。同時，別府竹工藝在旅館、伴手禮用的竹籃及生活用品方面的生產越漸活躍，奠定了穩固的地位。

製作別府竹工藝的樣子

此後，雖然別府竹工藝的生產因為塑膠製品等的興起而衰退，但是竹工藝的高超技術被大眾認知為高級竹工藝，直至現今。1967年時，別府市的竹工藝家──生野祥雲齋被選定為竹工藝中的首位人間國寶。同年，別府竹工藝也被指定為日本的國家傳統工藝品。

別府竹工藝的特徵

利用編法來改變風貌的別府竹工藝

別府竹工藝的最大特徵，是有著種類多樣的編法。竹工藝在製作上除了基本的四角編法、六角編法、八角編法、魚網編法、平編、松葉編法、菊花編法、輪口編法等8種編法之外，還能組合不同的編法來製作。
互相組合共有200種以上的編法。在製作時，職人們也會依據製品的用途來區分編法，從花籃、飯籃等傳統製品，到包包、提籃等在日常生活中可用的製品，非常廣泛。

宮崎縣「都城大弓」

美麗的大弓（示意圖）

都城大弓的歷史

「都城大弓」是宮崎縣，同時也是九州地方的代表性竹製工藝品。宮崎縣與大分縣一樣能取到豐富的竹子，長期以來持續生產著大弓，但是大弓的明確發祥時間等卻沒有被記載。
然而，在彙總江戶時代的《庄內地理志》中留有與都城大弓的相關記載，由此可知，都城大弓至少在江戶時代便已開始生產。
此技術持續受到傳承，目前在日本被使用的大弓也幾乎都是產自都城。大弓的歷史同時也促使文化發展，在宮崎縣都城市中，每年皆會舉辦「都城弓祭 全國弓道大會」，是弓道發展過程中發揮了不可取代的作用的著名地區。

都城大弓的特徵

都城大弓的最大特色在於其大小。全長超過2公尺的弓十分結實，射箭後的飛行距離與命中率都有著非常高的水準。大弓的手持部分是利用鹿皮等製作，配合弓的美麗曲線，成為日本全國眾所皆知的優美工藝品。

鹿兒島縣「薩摩燒」

薩摩燒的黑薩摩

薩摩燒的歷史

產自鹿兒島縣的「薩摩燒」是在日本全國也擁有高知名度的陶瓷器之一。薩摩燒的歷史起源於薩摩藩藩主──島津義弘在從1529年持續歷經70年的「文祿・慶長之役」中，將陶匠從朝鮮帶回日本。朝鮮的陶匠們在日本開始製作的陶瓷器，便被稱為「薩摩燒」。薩摩燒也因此受到朝鮮文化深厚的影響。

薩摩燒的特徵

黑薩摩的茶壺

薩摩燒被區分為「白薩摩」與「黑薩摩」兩種。
使用白陶土的白薩摩在表面上有著非常細緻的裂痕，並利用透明的釉藥，創造出獨特的色澤，常用來製作陳列品、裝飾品。
另一方面，黑薩摩則盛產酒壺及茶壺等，是深受平民喜愛的陶器，也會用來飲用燒酒。

薩摩燒的登窯

原本薩摩燒有豎野系、龍門司系、苗代川系、西餅田系、平佐系及種子島系等6個流派存在，但是現在僅存豎野系、苗代川系及龍門司系等3處窯場。豎野系及苗代川系主要生產白薩摩燒，而龍門司系則以黑薩摩燒為中心進行生產。

滿溢九州魅力的傳統工藝品

這次小編特地從九州地方的21項傳統工藝品中，挑選6項做了介紹。包括被稱為日本三大紡織品之一的「博多織」、連歐洲名窯也受到影響的「伊萬里 / 有田燒」、透過職人細緻且熟練技術製成的「長崎玳瑁」、發祥自奈良時代的「別府竹工藝」、被用於日本全國的知名「都城大弓」，以及受到朝鮮文化深厚影響的「薩摩燒」。無論哪一項都有著非常深厚的歷史背景，並將九州特有的傳統文化持續傳承至今的工藝品。
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