体验传统工艺！精选5所富有个性的【九谷烧】体验工坊

推荐金泽·加贺的“九谷烧”5所体验工坊

九谷烧碗

这次要带您来到金泽市和加贺市内的5所体验工坊。此次为您精选的工坊不单单只是体验，还可拜访工坊内的商店和咖啡馆，尽情享受九谷烧的魅力和石川县的传统工艺之美。

【加贺市】Circulo陶艺体验工坊

位在山中温泉地的Circulo陶艺体验工坊

“Circulo陶艺体验工坊”，位在石川县加贺市的山中温泉地。
虽说九谷烧的生产地现在以金泽市为主，但是这边的山中温泉九谷町才是九谷烧起源的地方。自古以来这里所作的九谷烧被称为“古九谷”，其图样和颜色与一般常见的九谷烧有所不同。
在这间工坊有4种类的体验课程，分别是电动拉坯机体验、构图上色体验、九谷烧贴图体验以及“浴衣娘人偶”构图上色体验。

浴衣娘人偶

此次小编所选择的是“浴衣娘人偶”构图上色体验。一开始先选好“浴衣娘”的颜色，接下来便可以自由构图。
所谓的“浴衣娘”是指在江户时代时在山中温泉中工作的16岁左右的少女们。浴衣娘的工作是引导旅客由旅馆前往大众浴场，以及负责发收浴衣的事务。
现在的浴衣娘人偶则演变成为保守恋爱运、艺能活动飞黄腾达、生意兴盛的大人气御守。

浴衣娘人偶的构图上色体验

这里的浴衣娘人偶体验课程还附加了印有寺庙御印的祈愿符，体验的同时也别忘了写上祈愿之事，在你完成体验后约一个月的时间，作成的完成品连同祈愿符会寄到家中。
指导体验的青山老师如此说道：“这里的体验课程适合各年龄层的客人，不管是谁都很容易参与，即使有不懂的地方，我们也都会安排指导人员在旁细心教导，所以不用担心无法。”
“Circulo陶艺体验工坊”的魅力不仅只是体验而已，位在工坊1楼的“KINUYA”还有贩卖原创作品和作家们的作品，当然，在KINUYA也可以买到浴衣娘人偶。
此外，从工坊步行约2分钟的距离有被昵称为“森之咖啡厅”的咖啡餐厅“东山幸运地（东山Bonheur）”，这间咖啡餐厅是由工坊的中村店长所经营。这里深获好评的是午餐时段的炖牛肉，参访此工坊的时候，请务必来此看一看。

◆“浴衣娘人偶”绘图体验课程
・费用：1人3,000日元
・花费时间：40～50分钟
※作品完成后，约在一个月之内运送

◆这次小编访问到的是…：中村裕美店长
“本工坊的出发点是为了让来访的客人们能尽情体验到传统工艺九谷烧所带来的乐趣。在商品的部分，除了原本就有的商品外，我们将来也希望陈列手绘的原创作品。大家请务必来这里看一看。”

【金泽市】Hyon-Noki 工坊

在工坊境内的蚊母树

“Hyon-Noki工坊”位在金泽市香林坊地区，附近有金泽城遗址与兼六园、武家屋敷和茶屋街等市内主要的观光景点皆可步行到达，是相当便利的好地点。
工房名字的由来是由庭园中茂密丛生、树龄为200年的蚊母树（日文又称为hyonoki）而来。此外，这间工房是有150年历史的武家屋敷的建筑物，不但工坊建筑本身，连土墙也被登录为国家的物质文化遗产。

构图上色体验课程的马克杯完成品

在这里，可实际用上九谷五彩来进行构图上色体验，工坊备有未上色的陶烧物，体验者可使用九谷烧特有的画具上图，在有限的时间内，您可以尽情绘制。
井出店长制作九谷烧已有10年以上的经验，还通过了国定认定试验，是“九谷烧传统工艺士”的职人。
其它的体验课程还有水彩画和金缮修复教室，在这些教室内可学到绘图与涂漆的详细解说，体验者可在参加前先咨询构图等的建议。

按小时计费出借的武家屋敷房间

武家屋敷有3间的榻榻米房皆可按小时计费借出，访客们借出后可自由使用，所以推荐在房间内用餐或饮茶完毕后再从事绘图体验课程。
井出店长语带双关的说道：“这里有时会有奇妙的事情发生。”。风趣的店长与神秘的气氛也是“Hyon-Noki工坊”的魅力之一。　
在此设施内除了俳句会和茶道会外，还有不定期举办的竹笛和手风琴音乐会，或许您来到这里会不经意的欣赏到这些美妙的活动哦！

◆构图上色体验
・费用：1人2,000日圆＋材料费
・花费时间：2小时

◆这次小编访问到的是…：井出幸子（店长和传统工艺士）
“要不要在武长屋敷的榻榻米房悠闲的享受放松时光并体验九谷烧绘图呢？亲自用绘图工具作画后，对于九谷烧的认知会更加的深哦！请务必来此店体验课程吧！”

【金泽市】atelier&gallery creava

时尚西洋风外观

“atelier&gallery creava”位在金泽市，是间可看又可摸，可体验金泽艺术的复合设施。
工坊内还有展示当地作家的展览室及可购入作品的商品部。
在富满大地恩惠的金泽市中孕育出了多位的年轻作家，艺术品收集家兼店长的创店理念为“支持当地年轻作家的发展”为由，不惜改建自己的老家创立此设施。

半客制化九谷烧饰品体验

在这里可体验电动手拉坯、染画绘图、五彩构图上色、饰品手作体验等等。其中的饰品体验为“半客制化九谷烧饰品体验”，是这里才刚推出没多久的体验课程哦！可在此体验课程中着上调合的色彩，作出原创的饰品。
分别从设计好的耳勾、耳夹、帽针、袖口链扣等喜欢的饰品中选出想自己组合成的样式，从多种的配搭方式中作出属于自己的九谷烧饰品。完成后可直接带回家，是可轻松体验九谷烧乐趣的课程。
小编在拜访此店的当天，恰巧碰见了在工坊内体验染画绘图的母女档。

关系很好的母女档们正在体验染画绘图

看着此母女档一边互相交谈与嬉笑，小编我很不好意思的访问了她们。“我很喜欢作料理和餐具，想借由手作的方式与母亲共同留下美好的回忆的出发点才来体验的。”
“可以和女儿一起来这里真的很高兴，留下了美好的回忆！”

◆半客制化九谷烧饰品手作体验
・费用：1个2,000日圆
・花费时间：30分钟

◆这次小编访问到的是…：负责人藤丸枝里子
“九谷烧是带有多种技术和满富色彩的魅力瓷器，我希望大家都能亲自体验手作九谷烧，还请大家务必来我的店体验看看哦！”

【金泽市】陶庵＠金泽

陶庵＠金澤外觀

“陶庵＠金泽”位在金泽市，是新手至老手皆适的道地陶器体验工坊。体验工坊位在1楼，2楼则是展示区。
在金泽山间部全神贯注制作陶器的负责人吉冈先生在15年前把谷仓改建成现今的模样，开幕之时来此陶艺教室的学生们现在都已成为职人的水准了。

手拉坯及电动手拉坯作出来的陶器

这里的体验课程有电动手拉坯、手拉坯(在桌上制作成形)、绘图、金缮修复等等。所使用的材料是在九谷所采集的陶石，约有9成以上的客人选择电动手拉坯，可说是最为人气的体验课程。电动手拉坯体验可选择碗、杯子、盘子其中之一来制作。
制作过程中有陶艺家兼讲师的吉冈先生的指导，从电动手拉坯的使用方法到关于九谷烧的知识都一一教授，所以新手们也可以很放心的体验。当然，也有经验老道的老手们想自由制作的九谷烧，不论新、老手都大欢迎！此体验过程约花费60分钟，可仔细的完成作品。

用电动手拉坯制作陶器

2楼的展示区除了陶器之外，还有绘画和相片集、漆器、友禅等多种作品陈列，每年约更新作品4次。
小编问到为何还展示了多样其它除陶器的作品呢？负责人吉冈先生说道：“相对于世界观而言，如果此限展示陶器的话，就太狭小了，我希望借由展示多样的作品来激发到这里制作陶器的人们。”
店内还设有咖啡厅，在这里可以享用咖啡、红茶、莲花茶等等。不妨在此边享受咖啡时光，边与吉冈先生话谈九谷烧的知识吧！

◆电动手拉坯体验
・费用：1人3,500日圆
・花费时间：60分钟

◆这次小编访问到的是…：吉冈正义先生（负责人兼陶艺家）
“我希望大家来金泽时可以亲身感受到金泽才有的传统文化，不管是自己想作的作品体验，若是想用九谷地区以外的陶土的话，也请大方的提出来哦！”

【金泽市】八百万本铺

由古町家重建而成的八百万本铺

“八百万本铺”位在金泽市尾张町，在本铺内的“KUTANI SEAL”不仅同时保存了九谷烧的传统，还可亲身体验贴饰九谷烧的课程。
原本的九谷烧是用构图上色来装饰的，在这里的“KUTANI SEAL”则以贴纸般的手法来制作图样。可说是九谷烧新浪潮的代表品牌。

KUTANI SEAL体验

在八百万本铺，想要体验KUTANI SEAL的客人们要先预约。体验过程中可从多种的图样的贴纸中简单的贴在磁器上。此体验课程的魅力在于保有了九谷烧流行的图样与色彩，还可轻松的完成作品。不加思索的随性贴上贴纸就完成了！
完成后约花1个月的时间运送到府，但是要注意的是，此完成品可是不能运送到海外哦!

八百万本铺有6间店铺

八百万本铺的创店原点为“集合当地的创意与吸引大量的观光客来此的大众町家”为出发点而在2015年诞生。内部由6家店铺所构成。分别是咖啡与珍藏品的复合商店“titi”、餐具与艺术品等的商站“secca”、可长期保存食品的专卖店的“stoock”、专售能登半岛出产的良品店家“能登商店”、专卖北陆新干线始发的宣传吉祥物“百万石先生”；以及可体验KUTANI SEAL工坊的“九谷贴”也是其中之一，其实此店不止开放KUTANI SEAL体验，还可以购入KUTANI SEAL的商品哦！

◆KUTANI SEAL体验工坊
费用：1,944日圆～3,240圆（依作品而异）
花费时间：约90分钟

◆这次小编访问到的是…：上出惠悟先生（上出瓷艺的负责人）
“我的想法是为了让年轻的一代能轻松的使用九谷烧，并正确的将转印和手绘的制作手法传达给大家的缘故，所以创造了KUTANI SEAL。”

若是喜欢烧陶物的人绝不能错过“九谷烧”

九谷烧的筷架

魅力为鲜艳的色彩！

日本是相当重视代代相传“传统”的国家，其中金泽市集合了各式各样的传统工艺。
约在350 年前在南加贺诞生的“九谷烧”不仅在国内受到欢迎，在海外也有相当高的人气。

旧九谷烧盘子

大家所熟悉的九谷烧富有华丽色彩，像是色彩丰富的中国风花鸟、人物画等，构图的颜色有代表性的九谷烧五彩－红、黄、绿、紫、深蓝和金色。如此五彩缤纷的图样不仅在万博展览上受到瞩目，被称为“日本九谷”的九谷烧在海外也广受欢迎。

作图用的画具

九谷烧的材料主要是将采集到的陶石粉碎成陶土后再制作而成，透过高温窑烧后，其质感平滑如玉，用指甲轻刮其表面所发出的高频率“吱吱”声形成了九谷烧的特征之一。
另一个魅力点即为色彩斑斓的颜色组合了。将成形的陶土窑烧成的无色的半成品用近似被称为“吴须”的黑蓝色的颜料绘图后，再涂上附有玻璃成分的釉药后烧制。
之后，则进行“构图上色”的作业，所谓“构图上色”是将吴须涂上多样的颜色。经过构图上色的陶器再放入窑烧后，在釉药的化学结合之下，其形成了光亮多彩的九谷烧，触摸完成后的九谷烧，可感觉到厚涂上色的触感也是其特征之一。

九谷烧新浪朝的来临！

KUTANI SEAL的作品（左为未烧制前，右为烧制后）

随着近几年日本的生活习惯渐趋洋化，许多西式的家具和摆设品渐渐诞生，九谷烧也追上了这个潮流，演变成更贴近日本民众的新九谷烧。
例如，简约北欧风的白色背景上描绘上色彩调合的可爱花朵或是动物的九谷烧占了多数，还有绘上姆明或是hello kitty等小孩们喜欢的卡通图案的九谷烧也日益趋增。可谓迎接新世代的来临而产生的九谷烧新浪潮。
这样与时代和需求相结合的九谷烧渐渐改变传统工艺品原有的风貌，不管光彩夺目的九谷烧如何演变，能够边继续传承职人技法的重要性，边与创新的理念结合是最好不过了。

专属自己的“九谷烧”体验

此次为您介绍的5所不仅仅有体验课程，有些还附有咖啡厅、商品部、展示室等许多不一样的特征，不妨到小编为您介绍的地方转一转，打造专属自己的九谷烧。