和菓子工房Botan 「和菓子工房Botan」位於香川縣西部、觀音寺市的深山裡，是一家遠離市井、悄然佇立於山間的人氣咖啡店。這家店是舊倉庫改建，由和菓子職人太太和木工職人先生共同經營的咖啡店兼工房。訪客在里山的大自然之中一邊感受木製家具的溫和觸感，一邊品嚐主人用心製作的甜點和餐點。早晨的現沖咖啡與麵包、咖啡時光配上蛋糕或司康、使用豐富季節水果的百匯聖代等等特別受到喜愛。合併設置的工房裡，販賣桌子、椅子、架子等家具，也接受客製化訂做，遊客不妨前去看看。在玄關前迎接客人的是一隻貓和一隻親人的店狗。周邊的里山充滿日本風情的趣味景色，也推薦遊客一邊悠閒散步一邊享受四季不同的自然姿態。
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