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關鍵字：鄉土料理 remove

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Category：紀念品

Area：麻生・黑川溫泉

道之驛阿蘇望之鄉久木野「道之驛阿蘇望之鄉久木野」位於熊本縣阿蘇郡的南阿蘇村，是可眺望到因擁有巨大破火山口而聞名的阿蘇山的觀光設施。設施內大約3,000坪佔地的草坪廣場很值得推薦，這裡設有免費溜狗區，可在草坪上與愛犬嬉戲玩耍，享受休閒時光。「用餐處好味館（食事処あじわい館）」和「赤牛館（あか牛の館）」，可品嘗到使用當地產食材的鄉土料理以及使用阿蘇名物赤牛的烤肉和咖喱。天氣晴好時，還可在露台席位邊眺望阿蘇全景邊享受用餐。物產店「用餐處好味館（食事処あじわい館）」還銷售有南阿蘇久木野地區的名產蕎麥面和用設施內的水車搗出的當地產大米。附近還有四季之森溫泉、木之香湯溫泉和Greenpia南阿蘇溫泉等溫泉設施。在旅途疲乏時去小憩一下如何？
Category：其他日本餐

Area：秋田中心地區

秋田米棒屋秋田站前總店「秋田米棒屋」位於秋田縣秋田市JR秋田站前面。店裡提供多種秋田縣的道地料理，只要至此便能品嚐到大部分的秋田美食。最受歡迎的是店鋪名中也有的「米棒」。在此除了能品嚐到自古以來傳承下來的傳統之味「米棒鍋」之外，此店最為推薦的料理為「マタギ（Matagi）的米棒鍋」。所謂的マタギ意味著獵人，據說是在過往的獵人們原本在吃的米棒鍋。此道料理與一般常見的米棒鍋最大的差異在於使用味噌口味的高湯。也因是獵人的料理，鍋中的食材也會使用兔子肉或山豬肉（依採購狀況有變更的可能）。
Category：麵條

Area：橫手・湯澤

佐藤養助總本店「佐藤養助」為擁有創業150自豪歷史的稻庭烏龍麵名店。其總本店「佐藤養助總本店」於2008年開業。稻庭烏龍麵的最大特色是採用的細麵有著獨特的Q彈口感並且順滑入口。在此總本店中能品嚐到傳統的稻庭烏龍麵的滋味。此外，另有總本店特有的自由參觀製作過程的「製造工廠參觀方案」及能實際體驗製程之一的「手綯」過程。除了能品嚐到稻庭烏龍麵的美味之外，還能進行貴重的體驗。
Category：其他

Area：東京灣區域

文字燒麥本店「文字燒麥本店」佇立在東京都中央區月島地區寬廣的「月島文字燒街」上，月島地區之外，還設有「西仲店」、「清澄通店」2家店面，是受歡迎的文字燒專賣店的本店。使用的材料講究新鮮度，海鮮類只使用經常從築地市場買來的新鮮海產。該店的特色是高麗菜不切成細絲，而是切成大塊炒一炒做成文字燒，可以享受保有高麗菜口感的文字燒。招牌料理是冠上店名的「麥special」，除了文字燒的基本材料，還有花枝、鮮蝦、鮪魚、玉米、竹輪、蔥、鴻喜菇、豬肉、乾魷魚絲、櫻花蝦等等，以及適合文字燒的上等海鮮、肉、菇類等做為配料，是一般文字燒1.5倍份量的巨無霸菜單。使用豐富又多樣食材的文字燒，是每次入口都可以享受不同食材樂趣的一道料理。非常適合朋友或家人等等，大家圍坐在一起享用。 ※目前（2019年11月）由於月島文字燒街正在重新開發中，於臨時店面營業，照片與住址是臨時店面的。
Category：其他日本餐

Area：江東區

深川宿本店 / 富岡八幡店「深川宿」位於東京都江東區。總店就位於「深川江戶資料館」的正對面，在門前仲町內的富岡八幡宮領地內也有「富岡八幡店」，是專賣深川飯的老店。所謂的深川飯是使用蛤蠣，有時跟著湯汁做成「茶泡飯」，有時則與白飯「一起煮熟」，不論是哪種烹調方法都作為東京都的鄉土料理廣受歡迎，兩種料理也都可在本店品嚐到。若選擇茶泡飯的料理法，店家會將新鮮的蛤蠣泡入秘傳的綜合味噌湯裡，熬煮出蛤蠣深層的香味後，一同淋在白飯上頭。本店的蛤仔對新鮮度特別講究，因此完全不會有任何的腥味。而另外一種連同飯一起料理的烹飪法，在菜單上稱為「濱松風」。有著淡淡的醬油香與滑順的口感，不僅如此，岸邊收成的新鮮蛤蠣搭配上碗邊的海苔，風味更是絕配。當然，如果想一次同時享用到兩種不同的口味，則可以在菜單上選擇「辰巳的最愛」嚐鮮看看。有機會歡迎蒞臨本店尋找自己偏好的深川飯。
Category：自然

Area：鹿兒島・櫻島

仙巌園位於鹿兒島縣中央，鹿兒島市吉野的「仙巖園」為代代傳承薩摩藩藩主的島津家所擁有的別墅與庭院。庭園景色龐大壯麗，雄偉的櫻島就像是庭院中的假山，錦江灣則是腹地中的池塘。不妨一邊欣賞風景，一邊想像擁有薩摩藩的藩主心情吧！島津家作為幕府末期中最早邁向近代化的先驅，其別墅作為迎賓館接待過許多來自世界各地、赫赫大名的歷史人物。另外，寬闊腹地中的歐式製鐵所、玻璃工廠及發電用的水壩，更被登錄為世界文化遺產「明治日本的產業革命遺產」中的一部份。庭院內的景點豐富多樣，像是提供薩摩鄉土料理的餐廳「櫻華亭」、可實際參觀薩摩切子製作過程的工廠，還有販售各種精緻伴手禮的商店。在這裡，旅客能深度體驗薩摩的歷史與文化。
Category：其他

Area：東京灣區域

文字燒壽屋「文字燒壽屋」位於東京都中央區月島地區的「月島文字燒一條街」，是一家坐落於月島文字燒一條街的二番街と三番街之間的2層樓文字燒專門店。一樓是桌子座位區，二樓則設有榻榻米座位區，可接待攜帶小孩的顧客及多人數顧客來店用餐。該店常備招牌菜「博多明太子年糕起司文字燒」，受女性歡迎的「鹽味大蝦酪梨文字燒」等20多樣種類豐富的文字燒。還可以加點配料（100日元～），做出自己喜歡的口味。在該店基本上是由店員為顧客烤製文字燒，所以第一次品嚐的顧客也可放心用餐。文字燒的麵糊一般是由伍斯特醬，水和小麥粉混合而成，壽屋的文字燒裡面還添加了從鰹魚等提取製成的日式湯汁，口感高雅。味道柔和，即使是底部的一層鍋巴也別有一番風味，好吃不膩。請您務必來品嚐一下美味誘人的文字燒。
Category：麵條

Area：下關・宇部

元祖瓦片蕎麥麵高瀨川棚本館「元祖瓦片蕎麥麵高瀨川棚本館」位於山口縣西部的下關市。這是一間瓦片蕎麥麵專門店，「元祖瓦片蕎麥麵高瀨」是由廣為人知的山口縣鄉土料理「瓦片蕎麥麵」所衍生出來的。瓦片蕎麥麵是指把綠茶蕎麥麵盛在已加熱的瓦片上，上面再以蛋絲和肉做為配料的料理。沾取從鰹魚和昆布萃取的熱騰騰醬汁食用。香氣四溢的綠茶蕎麥麵和配料、醬汁非常搭。在瓦片上被加熱到變得脆脆的綠茶蕎麥麵鍋巴也是絕品。在該店吃到的瓦片蕎麥麵，以揉進了優質的宇治抹茶、風味的豐富度為特長。鄰接該店的「南本館」裡，同時也設有賣土產的地方。讓你在家也吃到元祖味道的「瓦片蕎麥麵組合」也有在販售，作為土產非常適合。
Category：其他

Area：久慈郡

大子燒學校大子燒學校位於茨城縣西北部久慈郡，田園風光的大子町，是一座可以品嘗大子町鄉土料理，並且能體驗製作大子燒的設施。這裡是由1874年建校的槙野地學校舊校舍改建而成。如今的大子燒融入了流行的口味，使用大子當地的農產品，原材料有南瓜、大豆粉、蘋果、黃豆粉、金平、野澤菜等，種類繁多。您可以在其中選擇自己喜歡的食材，做成自己喜歡的形狀，再在表面畫上自己中意的圖案，使之成為你獨一無二的大子燒。作為伴手禮再適合不過！10人以上的體驗需要提前預約，請留意哦。
Category：自然

Area：奧加半島

寒風山迴轉展望台寒風山迴轉展望台是為了觀賞到秋田縣男鹿半島的美景而在1964年建立。4樓的迴轉展望台約13分鐘可走完一圈，可360度全方位看到大瀉村、鳥海山、入道崎等多處景點。樓內設有禮品店和介紹男鹿半島自然和歷史的展示室，還設有餐廳，可以品嘗到稻庭烏龍麵和比內地雞製作的親子蓋飯等秋田縣鄉土料理，還有男鹿雷魚蓋飯和男鹿鹽汁炒麵等當地特色美食。
Category：參觀

Area：日光

湯西川溫泉 “湯西川溫泉”位於栃木縣西北部的日光市，坐落在沿著湯西川溪谷的深山裡，是被大自然所包圍的溫泉街。湯西川溫泉是一個有著歷史淵源的地方，據說在源平戰役中失利的平家曾逃到這裡。古老的民房和日式旅館林立，寧靜的風色讓人感到別有一番情趣。瞭望山川，在古老而美好的街道上漫步，再泡泡溫泉，別有風味。這裡的四季充滿了不同的樂趣，春天的新綠盎然，夏天的高山涼爽，秋天的紅葉滿山，冬季可享受到凜冽雪景的賞雪浴池。鹼性的泉質作為美膚之泉十分受歡迎。溫泉浴後，品嚐使用河魚，野鳥和鹿肉烹調的山村鄉土料理也是一大樂趣。周邊有著再現了日本中世紀生活的"平家之里"和民俗博物館，可以體驗到當時的文化。此外，從1月下旬到3月中旬會舉行"雪屋祭"，沿岸雪屋鱗次櫛比。在週末的夜晚，雪屋裡面會被點亮，可欣賞到雪和燈光交相輝印的美景。
Category：紀念品

Area：鹿兒島・櫻島

天文館「天文館」位於鹿兒島縣中央部的鹿兒島市，這裡林立有多家餐飲店和土特產商店，可謂南九州最大的鬧市了。由於建於江戶時代的薩摩藩天文觀測所「明治館」的別名為「天文館」，因此這個名字便成為了這一鬧市的通稱。這裡由幾條商店街構成，拱廊全長達2公里，各種餐飲店貫穿其中，有可品嘗當地鄉土料理的老字號名店，也有時尚咖啡廳，還有很多土特產商店，如果您需要購買鹿兒島縣的伴手禮，這裡一定是絕佳之選。天文館全年會舉辦路邊集市和燈展等各種活動，到訪前，可通過官方網站確認一下。