在日本也备受瞩目的“翻新建筑”
在鹿儿岛市诞生的备受瞩目的翻新大楼“Retroft千岁”
延续的书之小径“旧书Liset”
直火烘焙・手冲咖啡的人气店“KISSACO MITSUTA”
使用自家制香肠的热狗“Hananoki Farmlab”
如同隐匿之所的画廊“Kabe Left”
直销有机蔬菜的菜园“农园食堂 森之家族”
“Retroft千岁”是如何诞生的?所有者的理念是什么?
汇总

在鹿儿岛市政厅附近,保留着浓厚昭和色彩街景的“名山町”上,屹立着一栋杂居建筑。建筑的名字是“Retroft千岁”。乍看上去是一座古老的建筑,但里面却是一个摆满了旧书,并充满艺术感的独特空间。
这次,我们将直击备受国外旅行者瞩目的翻新建筑“Retroft千岁”的魅力。介绍建筑诞生的经过,进驻大楼租户的特点,以及经营这个独特建筑的所有者夫妇的理念。

在日本也备受瞩目的“翻新建筑”

据说在国外,特别是在欧洲的街道上,有许多古老建筑。事实上,与东京市中心引人注目的较新大楼相对的,在巴黎和伦敦等城市有许多拥有100多年历史的建筑,而且仍在被使用。这是因为日本与欧洲对待建筑物的看法原本就是不同的。采用的施工方法自然也是不同的,但在欧洲诸国,甚至是自己的家,建造“可以居住几代人的房子”是很常见的。

欧洲的街景

有效利用旧建筑的国外街景

当然,为了继续使用旧建筑,必须定期维修,并且根据需要进行翻新。欧洲的古老建筑能够一直延续到今天,也是根据时代和居住的人多次进行了翻新。

最近,日本也正在积极的开展一些活动,在保留烙刻着历史痕迹的旧民宅和古老建筑的同时,通过翻修创造出新的价值。特别是在人口正在减少的地区,市政当局正在积极地进行翻新。
复古的外观保持不变,通过大规模的翻修,将内部进行全新改造,成为新的旅游资源。由此措施诞生的就是我们这次要介绍的鹿儿岛市的翻新大楼“Retroft千岁”。

在鹿儿岛市诞生的备受瞩目的翻新大楼“Retroft千岁”

翻新大楼千岁入口

Retroft千岁入口

这次介绍的“Retroft千岁”位于鹿儿岛市政厅附近的主街道上,距离市营电车的“朝日街”站仅需步行2分钟,道路对面就有连接机场和市内的接送巴士站等,交通十分便利。
这座五层楼的钢筋建筑建于1966年,从建成已有数十年的历史,1楼和2楼被用作店铺和仓库,3至5楼是公寓。在2012年,通过进行翻新成为了现在的外观。

Retroft千岁的外观乍一看是随处可见的古老建筑。然而,里面却是一个独特的空间,汇集了“书之长廊”的旧书店、自家烘焙的咖啡店、热狗摊位、摄影师的画廊和设计师事务所等。
现在,好像以被翻新的一楼部分为中心,汇集了独特的店铺。让我们进里面瞧瞧吧。

延续的书之小径“旧书Liset”

旧书Liset

书覆盖了墙壁的“旧书Liset”

Retroft千岁的概念是“book passage(书之长廊)”。
“passage(走廊)”在法语中意为“小径”,正如字面意思,整个楼层就像“被书包围的小径”或“长廊”。在窄到让人勉强能够擦肩而过的狭窄通道的两侧,满满的书籍堆积到了天花板。

旧书店丽塞特的长廊

摆放着各种各样种类的旧书

设有两个通道的这个空间是名为“旧书Liset”的旧书店。每条长廊约10米长,左右全都摆满了书籍。
连接过道的走廊上展示着图画书和外文书籍,摆放的书籍从儿童读本到小说、学术书籍到鹿儿岛的当地历史,应有尽有。这里有在一般书店看不到的大型外文书籍,拿起看到的书籍随意翻看也是一大乐趣。

摆满书籍的店内

可能会发现绘本和外文书籍等稀有书籍
找到您喜欢的书后,确认用铅笔书写的价格标签,然后去柜台。(也许)能够以便宜的价格淘到心仪书籍也正是旧书店的独特魅力。

直火烘焙・手冲咖啡的人气店“KISSACO MITSUTA”

KISSACO MITSUTA

“KISSACO MITSUTA”的入口

在书架中间敞开着一个入口。里面就是直火烘焙・手冲咖啡的人气店“KISSACO MITSUTA”。虽然是一家咖啡专卖店,但实际上这里的印度咖喱等咖喱菜单也很有名。还可以把书之长廊的书带进店内。

使用自家特制香肠的热狗“Hananoki Farmlab”

Hananoki Farmlab

“Hananoki Farmlab”的柜台

“Hananoki Farmlab”是一家使用自家特制香肠的热狗店,位于书之长廊的一端。
据说不仅香肠是手工制作,而且面包和番茄酱也是在位于大隅半岛的福利农场“花木农场”手工制作的。嚼劲十足的香肠就如同吃“肉块”的感觉。对于肉食爱好者来说是无法抵挡的美味。

如同隐匿之所的画廊“Kabe Left”

Kabe Left

自由使用一面墙的“Kabe Left”

“Kabe Left”是一个迷你画廊,位于书之长廊的尽头。
在纯白色的墙上展示了住在鹿儿岛的摄影师“安藤安迪”拍摄的照片(人物照片居多)。 基本上摄影师不会在画廊,但会放有委托拍摄用的联系方式。

直销有机蔬菜的菜园“农园食堂 森之家族”

森之家族

“森之家族”的入口

“园山农场”自1978年以来一直致力于有机农业,而“森之家族”是其直营的休闲餐厅。
提供含有大量蔬菜的健康菜品,以及“韩式拌饭”等午餐菜单,并出售数量限定的便当。餐厅入口与书之长廊分开,不是从旧书店,而是需从外面进入。从书之长廊的缝隙可以稍微看见厨房的样子。

从书之长廊看到的森之家族

从书之长廊一角可以看到厨房

还有其他很多令人感兴趣的空间

翻新大楼千岁地下部分

地下的活动空间“Liset广场”

到目前为止介绍的所有租户都位于Retroft千岁的一楼。
此外还有很多令人感兴趣的空间,在二楼有一个出租画廊“Retroft Museo”,在地下设有设计师的事务所,活动空间的“Liset广场”,以及出售蔬菜和便当的“森家族商店”等等。 顺便说一下,活动日程表会在Facebook上发布,所以一定要在访问之前查看一下。

【Retroft千岁  基本信息】
地址:鹿儿岛市名山町2-1 Retroft千岁
电话:099-223-5066
营业时间:11:00〜18:00 ※周日为〜16:00
休息日:周一、第2・4个周日 ※根据店铺可能会有所不同

“Retroft千岁”是如何诞生的?所有者的理念是什么?

独特的空间和租户是Retroft千岁的魅力所在。事实上,据说在经历了各种各样的纠葛以及不断的摸索之后,Retroft千岁才成为了今天的模样。我们向所有者永井明弘先生和友美惠女士询问了Retroft千岁诞生的经过以及“未来”。

Retroft千岁所有者夫妇

所有者永井夫妇

ーーRetroft千岁最初是什么样的建筑?

明弘先生:我父亲是经营一家名为“千岁商店”的鞋子批发商,1966年,他建了这栋楼作为自己公司的店铺兼仓库,并且用作公寓。 后来,据说一楼和二楼租给了租户,但2000年我接管大楼时,一楼只有一家相机店,二楼则处于闲置状态。

ーー从最开始就打算翻新成现在这个样子吗?
刚开始我并不是想翻新,老实说对于如何处置这桩大楼,我当时也是不知所措。总之为了解决空屋显眼的公寓部分和二楼空置的店铺空间,我们在2005年重新装修了公寓,打造成为适于“年轻艺术家”的居住空间,2009年在二楼开设了画廊“Retroft Museo”。

翻新博物馆

2楼画廊“Retroft Museo”

ーー为什么设置了画廊?
首先,我想为住在公寓部分的年轻艺术家提供一个“展示场所”。 此外,我想邀请来自县外和国外的艺术家来鹿儿岛。为此,Retroft Museo的里面还设有配备床、小厨房和淋浴的简单住宿空间。

ーー我想问问您是抱着什么样的理念打造的一楼的书之长廊呢?
2011年,一楼的租户搬了出去,从那个时候开始了翻修。书之长廊的概念是基于巴黎的图书咖啡厅。我很中意朋友送给我的图书咖啡厅的照片,然后与设计师进行商量的同时确立了形象,并决定了细节。例如,书架实际上是由几种“盒子”组合而成的。这样就可以摆放各种尺寸的书,外观也会发生变化…。表面的部分有意显示出凹凸不平,表现出书架的深度。

深度不同的书架

大小,深度不同的书架

友美惠女士: 在颜色方面也十分考究。 事实上,书架上的蓝色是“罗马的纳沃纳广场的文具店的包装纸”的颜色。当然因为没有颜色样本,所以拜托油漆店进行了多次的调配。

墙壁颜色也十分考究

对于“颜色”也十分考究

ーー是以什么标准选择进驻的租户?

明弘先生:“是否适合旧书店”就是标准。从这个意义上来说,不是可以接受任何人,但也没有打算勉强填补租户。相反,如果符合Retroft千岁的概念,即便是刚创业没有资金的人,也可以入驻,并且前3年的租金打折。

翻新大楼千岁的租户

选择租户的标准是“是否适合旧书店”

ーー今后有“您希望进驻的租户”吗?

我非常想让花店进驻进来。另外,现在这里有一家很不错的咖啡店,所以如果有一家可搭配咖啡的面包店就好了。除此之外,我们计划在不久的将来建立一个像购买部门一样的常设商店。

ーーRetroft千岁还有其他的目标吗?

友美惠女士: 我想这里成为一个“文化传播中心”。在二楼的“Retroft Museo”和一楼的“Liset广场”计划活动,为希望举办个人展览的艺术家提供场所。鹿儿岛的画廊很少,尤其给年轻人提供机会也是我们的目标之一。

明弘先生:这里不仅仅是销售商品的设施,希望大家会认为“来到这里的话,会有特别的收获”。

让我们走进时尚独特的“Retroft千岁”吧!

不仅是在鹿儿岛,“Retroft千岁”在全国也是极其少见的翻新建筑。
被以旧书为中心的独特概念和个性空间所吸引,许多回头客不仅从鹿儿岛县内,而且从县外来到这里。如果您稍感兴趣,就请一定来这里看看吧!