WILLOWS NURSERY

広島県尾道市の離島・向島のサイクリングロードに面したパンケーキ専門店。店名の読み方は「ウィローズ ナーサリー」で、夫婦2人と看板犬で営業しています。客席は全てお店の庭に設けられ、海を眺めながらのカフェタイムが可能。リードをつければペットも同伴できます。
WILLOWS NURSERYのパンケーキは、国産の小麦粉を100%使用した1枚焼きの大きなもの。クリームがけのスイーツパンケーキのみならず、食事メニューとして、生地でスパムをサンドしたパンケーキバーガーも提供しています。甘いもの好きのオーナーが作るパンケーキは、組み合わせる食材によって小麦粉の配合や使用する甘味を使い分けたこだわりの一品です。
パンケーキのほかにも、WILLOWS NURSERYではドリンクや冷たいデザートを提供。なかでも瀬戸内らしいかんきつを使ったドリンクやソフトクリームはおすすめです。
冬にはチョコクリームソースパンケーキなど、冬季限定のパンケーキも登場します。全ての商品は注文を受けてから作り始めるため、時間に余裕を持った来店がおすすめ。敷地内には自転車スタンドもあるため、サイクリングがてら訪れてみてはいかがでしょうか。
（写真：WILLOWS NURSERY）
（公開日：2024/8/9　最終更新日：2024/8/9）