코코로미

효고현의 남서부, 히메지시(姫路市)에 위치하는 "코코로미(試)"는, 효고현의 니혼슈(일본술)을 시음할 수 있는, 선술집 스타일의 쇼트 바입니다.
술병이 즐비하게 늘어선 세련된 가게 안에는, 약 300종도 넘는 명주(銘酒)가 충분히 준비되어 있습니다. 효고현의 지역 술로 유명한 “나다노사케(灘の酒)”는 물론 니혼슈의 발상지라 여겨지는 하리마(播磨) 지방에서 아와지시마(淡路島)까지 일본 각 처의 다양한 일본 술을 준비하여 가격도 1잔에서 100엔부터로 저렴하기에 마음에 드는 술을 맛보며 충분히 비교해 보며 즐길 수 있습니다.
히야야꼬(냉 두부)나 카라스미 등 일본의 술에 잘 맞는 안주들도 준비되어 있어, 각각 100엔 부터 주문도 가능합니다. 병 판매도 하고 있어서 마음에 드는 술을 기념품으로 가지고 갈 수도 있습니다.
(사진제공 : @paparin1000)