あつた蓬莱軒
創業時から継ぎ足し、約140年分の旨味が溶け出したタレが自慢の「あつた蓬莱軒」。明治6年の創業時は料亭として創業をはじめました。 名古屋を中心として4つの店舗があり、デパートの中にも進出しています。今となっては一般料理として認知されていますが、「ひつまぶし」はあつた蓬莱軒の登録商標です。名前の由来は、大きなおひつで鰻とご飯を混ぜる(まぶす)ことに基づいており、昔の店主が提供のしやすさと食べやすさを考慮して開発された料理です。
基本情報
Address
〒456-0043 愛知県名古屋市熱田区神戸町503
Phone
052-671-8686
Hours
11:30 - 14:00(L.O) 16:30 - 20:30(L.O)
Closed
毎週水曜日 毎月第２・第４木曜日
Fee
500円〜1万5000円程度
Credit Card
VISA・UC・DC・UFJ・JCB・American Expressなど
Website
http://www.houraiken.com/
アクセス
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From中部国際空港駅
名鉄空港線ミュースカイ・名鉄岐阜方面 →【金山駅】 名古屋市営名城線左回り・新瑞橋・八事方面 →【伝馬町】→徒歩(約4分)
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From名古屋駅
ＪＲ東海道本線特別快速・豊橋方面 →【金山駅】 名古屋市営名城線左回り・新瑞橋・八事方面 →【伝馬町】→徒歩(約4分)
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From金山駅
名古屋市営名城線左回り・新瑞橋・八事方面 →【伝馬町】→徒歩(約4分)
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