“家庭生活用具”自古以来就支持日本人的日常生活。尽管是在电器可以解决任何事情的现代,还请您停住脚步,把目光投向融入日本人生活的"好用家庭生活用具"吧。
这次我们要介绍的是在东京经营日常家庭生活用具的商店。一共将要介绍5家商店,其中包括专门经营刷子和笤帚等工具的商店,以及经营日本全国各地杂货的工具店等。如果您在日常中使用日本的生活用具,每天的生活一定会变得更加愉悦。
※商店信息可能会有暂时的变更。请务必提前查看官方网站。
1. 传承日本文化的3家专卖店
首先介绍的是位于在东京的3家店铺。我们将介绍经营刷子、笤帚和布手巾的商店。每家商店都提供由匠人手工制作的各种手工真品工具。
江户笤帚专卖店“白木屋传兵卫”
"白木屋传兵卫"位于东京都中央区的京桥地区的。这是一家专门生产和销售江户笤帚的专卖店。
从京桥站步行约3分钟即是“白木屋传兵卫 京桥总店”
虽然鲜为人知,但实际上京桥地区,是在江户时代末期作为竹子市场发展起来的地方。竹子柔软、坚固、而且是可以燃烧的燃料,是支持当时日本生活的重要材料。在这个地区,白木屋传兵卫也作为一家经营竹制品的商店成立于1830年。
在当时白木屋传兵卫经营家居用品和文具,但随着时代的发展,文具和杂货逐渐由大公司经营。 这家店就专门制作笤帚,成为传承了从江户时代一直不变的技术“江户笤帚”的专卖店。
白木屋传兵卫的店内。摆放着各种各样的笤帚
■白木屋传兵卫的“江户笤帚”。其魅力是什么?
白木屋传兵卫亲手制作的江户笤帚,使用了竹子作为手柄,笤帚尖采用了名为"帚用高粱"的专用植物。只要有一把室内用笤帚,无论是榻榻米,地板还是地毯,都可以使用笤帚进行清扫。
其考究之处是拿在手里的"轻盈"和柔软的"韧性"。手工艺人们根据经验挑选出几根韧性和柔软度平衡兼备的帚用高粱,把它们做成笤帚。
工匠手工制作的江户笤帚。根据笤帚尖的密度,可分为上等・特等・极上等
事实上,如果拿在手里试着扫一下的话,应该就会明白它的使用便利性。因为笤帚尖有韧性,不易分叉,所以很容易打扫。白木屋传兵卫的江户笤帚在制作过程中追求带来轻盈感觉的编织方法和形式,不禁让人每天都想用来打扫。
在白木屋传兵卫,只有三名手工艺人进行手工编织和制作江户笤帚。高野先生是白木屋传兵位的一名工作人员,他为我们讲述了关于江户笤帚的魅力。
"说起笤帚,首先它对环境的影响很小。使用的所有材料都是植物,采用人工制作,当然没有使用电力和煤气。如果用到已经不能在使用时,只需要将它燃烧处置就可以了。我认为从头到尾都非常环保是它的魅力所在。”
如果用了很长时间,笤帚尖弯曲变形的话,使用剪刀将扭曲的部分剪掉,使笤帚尖对齐,就可恢复它的柔软韧性了。如果使用更长的时间,笤帚尖变短的话,也可用作室外用笤帚。如果正确使用,可使用长达10年的高持久性也是它的一大魅力。
笤帚尖扭曲的话,将它剪短,可使用很长时间
高野先生告诉我们说,通过把笤帚变为每日清洁地板的工具,在"整理房间"的同时,也可以利用这个时间"调整自己的心情"。使用吸尘器一口气地清洁完地板也很好,但是使用自己很顺手的笤帚亲手打扫房间的每一个角落。这样逐渐地也能整理自己的心情,一定会不由得心灵也会变得丰富起来。这正是日本人独有的工具。
设计师亲手打造的“扫印 挂式笤帚”。可挂在窗边或门把手上使用。
您可以在网上购买白木屋传兵位的江户笤帚,但请一定来京桥的商店,从数量众多的笤帚中寻找最适合自己的一把。拿在手里的感觉以及扫时的柔软度,每把江户笤帚都稍有不同。根据房间的大小和使用的位置,工作人员会帮您找到您心仪的一款。
布手巾专卖店“KAMAWANU”
33年前,“KAMAWANU”在东京都的代官山开店,这是一家持续生产现代布手巾的专卖店。除了总店代官山外,在东京都内设有7家分店,在爱知县设有1家分店。
KAMAWANU 代官山总店
根据发现的记载,在平安时代就已开始使用“布手巾”了。平织棉花做成一张布,透气性好,是非常适合日本炎热潮湿气候的用品。
顾名思义,"布手巾"的主要用途是"擦拭"。擦手,擦家具,用于清扫等。最近,越来越多的人喜欢像挂毯一样装饰墙壁,欣赏其设计的艺术。
■KAMAWANU的布手巾是绝佳的礼品
摆放着一排排的各种各样的布手巾
KAMAWANU的手工布手巾是采用了被称为"注染"的染色方法制作的。顾名思义,通过这种倒入液体染料进行染制的技法,使花纹没有表里差别也是其特点之一。
继承了江户时代技术的工匠手工制作而成的布手巾,是作为礼物的最佳选择。其原因在于KAMAWANU设计的花纹。
KAMAWANU的布手巾大致分为可全年使用的"经典款"的花纹,和表现出四季的"季节"花纹。每款设计旨在成为"可以赠与他人,用作交流的工具"。例如,吉祥的古典花纹用于庆祝。设计时令鲜花、蔬菜和水果的花纹用于季节性的问候。各种各样的设计都不禁让您想赠与他人。
从左依次是“小麦花纹 黄色”,“变化七宝”和“秋葵”
当然自己使用也在适合不过了。拥有简约现代设计的布手巾,即使每天使用也不会厌。
如果把它放在厨房,可以用来擦一下手,用作握锅把的联指手套,或当作锅垫使用。放在客厅或餐厅的话,可以用来弹掉电脑、镜子的灰尘、饮茶时间还可以用作围毯,或是午餐垫。根据想法,布手巾可以有丰富多彩的使用方法。
使用布手巾享受日式生活方式
KAMAWANU的布手巾价格为每件800日元(不含税)起价,价格合理。买一款心仪的布手巾,试着把自古以来的日本人的智慧和想法融入您的日常生活中吧。
板刷・刷子专卖店“江户屋”
最后介绍的专卖店是位于日本桥的经营板刷和刷子的老牌专卖店。这就是这是江户时代创立的“江户屋”。
江户屋的现代式外观
江户屋的建筑也很有魅力。外观是以刷子为形象,据说是在大正14年采用了西式的样式建造而成的。这座由木匠的自由创造力打造出的西式建筑,现今已被指定为日本国家登录的有形文化财产。
■使“刷子”这种日用品发挥更大的用途
店内主要经营板刷和刷子。此外,还有用以擦洗锅的金属丝球等其他家庭生活用具。在江户时代,虽然有板刷,但"刷子"的文化并不普及,在江户时代末期以国外的黑色船只来航为开端,西方文化传入了日本,而刷子也得到了普及。在日本服装从和服变化为洋装的同时,洋装及鞋子用的刷子,用于梳头的发刷也流通了起来。
江户屋的发刷
用于发刷的毛大致分为猪鬃和野猪鬃两种类型。猪鬃发刷可以进一步提供特等黑猪鬃,特等白猪鬃,猪鬃和芝麻猪鬃等四种类型的发刷。
动物的毛量和长度会根据发刷有所差异
当然要根据自己头发的硬度,柔软度,发质损伤程度选择发刷,但最好是实际在店里试过,购买用起来最舒适,最心仪的一款。因为发刷是使用动物的毛发,您可以期待在梳过一下之后,头发就会变得很柔顺。因为是使用动物的毛发作为材料制成,不是塑料或橡胶,所以还可以防止静电。
摆放着用着称手,优质的板刷和刷子,视线也不禁跟着移动
此外,洋装刷子也是在住处必备的工具之一。刷子按照适合和服,洋装的材料制作而成。可以用于每日穿的西装,也可用于重要日子穿的和服。用传统手工栽植的方法制成的刷子都具有韧性,是持久耐用的珍品。
这些刷子的制作追求易拿握和易使用性,是适合用作日用品的绝佳选择。
人气商品洋装刷子
2. 发掘珍品的东京都内的家庭生活用具店
在东京都内除了售卖日本家庭生活用具的各专卖店,还有经营全国的家庭生活用具和杂货的商店。这里介绍的这两家家庭生活用具店都是直接从制作者那里采购工具和杂货,并进行出售的商店。不仅直接向我们传达了制作者的思想,还会帮助我们发掘到珍品。
“生活工具 谷中松野屋”
位于夕阳之阶附近的“谷中松野屋”
"谷中松野屋"位于保留着东京旧市区风情的著名的谷中地区。该店经营手工制作的贴近生活的日用品。狭窄的店内外摆放着一排排使用自然材料制成的篮子,笊篱,扫帚等日杂用品,那些都是由町工厂和农民制作的。松野屋直接前往国内和亚洲各国的城镇,在采购和售卖的同时,致力于开发贴近时代和人们"生活"的原创产品。
松野屋经营的家庭生活用具是被称为"杂货"的工具。杂货是指如笤帚,畚箕,笊篱,篮子等生活工具。
手工制作的篮子等杂货。每一个都让人感到温暖
例如,在店里排成一排的篮子。使用在各地采集的木材,并精心编织做成每一个。 既柔软又结实耐用,贴合手掌的柔软舒适的使用感是其一大魅力。 该店以"不是最好的也非更好的,而是精良的制作"为概念的生活工具,品种齐全。
结实的原创帆布包系列“厚帆布工具大手提帆布包S”(13,000日元+税)
使用厚帆布制作的原创手提包系列也很受欢迎。大手提帆布包是由东京的手提包工匠使用在冈山县编织的国产帆布缝制而成,其魅力之一是即便使用金属丝球洗也不会变形。大小和颜色各不相同,所以请一定来访店铺实际拿起来看看。
“器皿与工具 摘草 ”
距离吉祥寺站公园出口约有6分钟的步行路程。在充满风景的木造建筑中,备有齐全的来自全国的"好东西",包括制作于日本各地的手工艺品及年轻作家的漆器作品等。
经营器皿与工具的商店“器皿与工具 摘草”
摘草主要经营的商品是来自从北海道到冲绳等全国各地的器皿。但令人意外的是,架子上还摆放着沙锅以及弯曲圆饭盒等。摘草直接收购全国各地的手工艺人和作家手工制作的工艺精湛的工具和器皿,出售商品的同时,也传达着他们的思想。
中间的是冲绳县的竹篮。目前数量很少,这是从找了好多年才终于找到的手工艺人那里收购到的。
多年来在地方有很多技术纯熟的工匠在保护传统的同时,制作手工艺品。他们的后继者很少,有很多手工艺品不知道在什么时候就收购不到了。请一定实际拿起看看只有这里才有的充满名匠思想,技术精湛的手工艺品。
遇到从各个县直接收购的手工艺品
并且,在摘草经营的商品中,特别注重的是"乡土玩具"。乡土玩具是指各地方和地域传统上制造的玩具。
可爱的乡土玩具
比如说,京都府的"伏见人偶"据说是最古老的乡土玩具,福岛县的"红牛"也是非常受欢迎的纪念品。当然,在摘草店里摆放的乡土玩具也是从各地区收购的。
这天店里摆放着色彩鲜艳的张子(纸糊玩偶),包括浜松张子和琉球张子等。如果放在前门或客厅的话,这些成套的可爱张子可以作为室内装饰为您的居所增添色彩,其中还有年轻作家制作的具有时尚现代感设计的张子。
乡土玩具在日常生活中虽然不是使用的工具,但只要把它们装点起来,就会使生活和心灵就会变得丰富愉悦。
把在日本传承下来的工具作为礼品
在现今,虽数量已经减少,但继承了传统技术制作的日本的工具仍然跨越时代被保存了下来。自古以来有很多被使用的日本的生活工具反映了日本人的智慧和独创性。如果把它们融入日常生活中,即使是在忙碌的每一天,也一定会让您的心灵感到稍许愉悦。
除了购买工具外,请一定询问每家商店背后的工匠和艺术家的想法以及工具的历史。您一定会对购买的工具更加热爱,使它成为您的“珍宝”。