- Category: 食品Area: 萨摩半岛(指宿温泉)
萨摩酒造 「萨摩酒造」位于鹿儿岛县南部的枕崎市。其创业于1936年,是萨摩半岛最南端的造酒厂。 萨摩酒造就伫立于这片适合酿造烧酒,并且多受干净水土恩惠的土地之上。明治时期确立的烧酒酿造技术非常讲究,并被传承至今。此处经营的烧酒有芋烧酒,麦烧酒以及气泡酒等多种多样。其中还有九州地区限定出售的,作为观光的土特产最合适不过了。同时设于造酒厂内的花渡川蒸馏所「明治藏」,不仅可以参观酿造流程,还可以从展望台眺望枕崎市内。 逛过酒窑后,建议前往「花渡川Beer House」边品尝烧酒边用餐。每天更换的午餐及套餐大量使用当地收获的食材。不光是烧酒,使用新鲜红薯独家酿制的啤酒也很有人气。您可以品尝一番,找到自己钟爱的一款酒。