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  • 名古屋名吃照烧鳗鱼饭
    名古屋名吃照烧鳗鱼饭
    Category： 寿司・海鲜
    Area： 名古屋站周围

    ATSUTA蓬莱轩 自创业140年来，特色是自家制美味沾酱。明治6年作为食堂创业，以名古屋为中心有4家店铺，在商场也有分店。曾经是蓬莱轩登录商标的照烧鳗鱼，现在已经成为一般料理。照烧鳗鱼饭的名字的由来，是基于将一整块鳗鱼和饭搅拌着吃的吃法而来，这种想法是最初为了制作方便和食客食用方便而发明的。

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