序言
基本信息
>笠间烧(茨城县)
>鸟山和纸(枥木县)
>高崎达摩(群马县)
> 小川和纸(埼玉县)
>房州团扇(千叶县)
>江户切子(东京都)
>箱根寄木细工(神奈川县)
汇总

日本的传统手工艺品种类繁多,超过1000种。其中很多被国家所认可,有不少珍重且历史悠久的工艺品。传统工艺品可以说是日本制造的原点。这次小编为您介绍的是发源于关东地区的传统手工艺品笠间烧·鸟山和纸·高崎达摩·房州团扇·小川和纸·江户切子·箱根木制拼花。

所谓传统工艺品

所谓传统工艺品,是指使用长年继承下来的技术,制作以日用品为中心的传统工艺品。
其中,“制作时使用技术要有100年以上历史”,“制作过程必须大部分由手工制作”等,满足这五个国家指定的条件的工艺品,才会被认定为是“传统式工艺品”。现在,日本的传统式工艺品有230种。

茨城县·笠间烧


笠间烧发源于茨城县的笠间市,被认定为传统式工艺品。它同时作为参拜位于笠间市的笠间稻荷神社的特产而受到人们的喜爱。

笠间烧诞生于江户时代中期。住在箱田村(现在的笠间市)的久野半右卫门在信乐烧的职人·长右卫门的指导下开始烧制器皿。

之后,箱田村得到了藩主的奖励而逐渐繁荣起来,在明治时代有着“19个窑室都位于笠间”的说法,作为陶器产地在全国名声远扬。
战后,由于塑料制品的引进,笠间烧一时间衰退。但是,1950年茨城县窑业养成所设立,并且当地加大了对粘土的研究和制陶工人的培养,笠间烧得以再次兴盛。

另外,一直以来笠间烧都是作为厨房用的粗陶器而制造,战后,笠间烧的制作方针转换也是笠间烧能够得以复兴的重要原因。


製作工程

笠间烧主要有11步制作过程。从挖出粘土开始、到最后完成光滑的制品,每一步都由熟练的职人注入心血进行制作。

而笠间烧被誉为“没有特点就是笠间烧的特点”,其风格和式样非常自由风格不受到传统和格式的限制,各个陶艺家都将其个性融入其创作的作品中正是笠间烧的魅力。现在的笠间烧也常被用做室内装饰品和美术品。

枥木县·鸟山和纸

鸟山和纸是以枥木县的那须鸟山市为中心而发展起来的传统手工艺品。至今约有1200年的历史,被指定为国家无形文化财产。

中国发明纸并且传入日本的是610年,此后,使用树皮制成的日本独特的“和纸”诞生了。鸟山和纸是何时被制造出来的,这点尚未明确,据奈良时代的文献内容中纸的产地是下野(今天的枥木县)来推测,至少奈良时代鸟山和纸已经存在了。

到了镰仓时代,鸟山和纸被用于天皇和武士用来传达命令的公文,因此鸟山和纸以“那须纸”这个名字为众人所知。
当时的那须纸有程村纸、檀纸、十文字纸、西之内纸共四个种类的和纸,据说其中作为厚纸的程村纸最为珍重。纸的质地很密而没有杂质是其特征,如今程村纸仍然是鸟山和纸的代表。
鸟山和纸的原料是那须鸟山市附近生长的那须楮(chǔ)。那须楮被誉为是日本木质构造最好的树,这也是鸟山和纸非常美观的原因之一。

将楮煮沸并去除杂质,接下来是过滤纸浆。鸟山和纸的制品除了有明信片和便签纸,还有人偶、照明器具、钱包和杂物包等,可以在各种时候使用。

群马县·高崎达摩


高崎达摩

高崎达摩以群马县的高崎市为中心生产。眉毛描画着鹤,有鼻子到嘴巴的部分画着龟,两者都是带来缘分的动物,因此也将高崎达摩成为“缘起达摩”。

高崎达摩由200年前的江户时代开始制造。起初是由丰冈村的山悬友五郎开始制作,当时达摩被称为丰冈达摩。但是,当时连作为达摩特征的红色涂料都难以入手,因此达摩的产量完全是依靠山悬家撑着。

1859年日本开放港口,从那时起,可以从国外购买红色颜料,因此制作达摩的人逐渐增加。现在,日本生产的达摩其中80%都来自高崎市。


上色前

高崎达摩的制作过程包括:做好基底、上色、面部的描绘等几个步骤,依次进行。做基底的方法有继承以前的传统手法的“张子”,但是在大量生产的今天,使用机器进行“真空成型”也更为常见。上色工作的过程也导入了机器使步骤简化,如今只有面部描绘的工作是手工制作。

达摩全体看着圆滚滚的,脸上绘有鹤与龟,除此之外腹部写着“福”,两肩有金色的“家人安全·商业繁荣”。

虽然印象里达摩都是红色的,但是近年来当地的衍生角色的出现,导致各种颜色的达摩开始生产,还有尺寸更小的达摩,可以作为特产带回。

埼玉县·小川和纸

埼玉县小川町是一处手工业繁荣的地方,也被称为职人的街道。其中“小川和纸”历史久远,从很久以前就为小川町的生活作出了贡献。


小川和纸的制造始于距今1300年前。小川町自然环境优美,很适宜和纸的原料楮木的生长,成为了和纸制造业繁盛的契机。
在江户时代,小川和纸以“细川纸”的名字在全国知名。那时候,和纸还是一小部分富裕阶层的人才能使用的奢侈品。但是,小川町离江户近,且这里聚集了众多职人,使得和纸能够被大量生产,其结果就是细川纸成为了平民百姓也能使用的和纸而广传全国。
现在,细川纸仍是小川和纸的代表,并且于2014年,作为和纸的种类之一被收录“和纸 日本的手漉和纸技术”在联合国教科文组织的无形文化遗产中。
另外,细川纸的制作,在现代机械化生产的今天,仍然维持着手工制作。职人门使用传统的原料,手工漉纸,每一张和纸都沁透了职人的心血。
以制作细川纸起家的小川和纸,有着卫生纸、名片、明信片、便签、壁纸、屏风纸等多种用途。

千叶县·房州团扇


房州团扇(写真提供:©南房总市)

在千叶县南房总传承了100年以上的传统工艺品是房州团扇。它和京都的京团扇、香川的丸龟团扇并称为日本三大团扇。
房州地区生产团扇于当地的气候有关。生产团扇要使用一种叫“女竹”的材料,女竹的生长分布在气候温暖的地方,而房州正是气候温暖的地区。在房州生长着大量的女竹,因此非常适合团扇的制作。
另外,受1923年关东大地震的影响,东京团扇批发店搬至竹产地房州,以此为契机,房州团扇的生产也得以进一步扩大。

房州团扇的特征是,团扇的手柄部分由48~64等分的扇骨组成,它们被线连接成格子模样的“窗”。房州团扇的21步制作流程全部采用手工制作的形式,不仅具有纤细和美感,还十分结实。除了纳凉,还可以用作室内装饰或作礼物赠送。

东京都·江户切子


江户切子玻璃製品

“江户切子”是东京都的玻璃刻花工艺品。切子,是切割玻璃的意思,人们将在东京切割加工的玻璃制品统称为“江户切子”。
江户切子诞生于江户时代后期的1834年,在江户大传马町经营玻璃批发店的加贺屋久兵卫模仿英国的玻璃切割制品,对玻璃进行精细的切割加工,制成了最初的江户切子。

江户切子的制作流程可大致分为4个步骤:进行玻璃表面雕刻的“割刻·上墨”;在铁制旋转圆盘“金盘”上,将基本花纹刻画出来的“荒折”;把刻好花纹的制品用磨石将其加工至光滑的“石挂”;和最后在打磨用的圆盘上加入水和磨石粉打磨,使得玻璃表面变得有光泽的“打磨”。

其中雕刻花纹的工作困度最大,熟练的职人在一天内也仅仅能做出数个。


图案

江户切子的特征是其将菊花等植物和格纹样子等代表江户生活用具相结合的独特设计。有像是鱼子连在一起的“鱼子纹”和植物纹样的设计“菊连文”等传统式样。

神奈川县·箱根寄木细工


托盘

箱根是神奈川屈指的温泉街。曾经作为东海道的驿站町繁荣一时的箱根,是将各种木材混合制作的传统工艺品“寄木细工”的发源地。
箱根开始发展寄木细工是从江户时代后期开始。原本箱根地区就以木材的种类繁多而闻名,从1200年以前就是木工发展的一处地区。以此为背景,住在箱根町田宿的石川仁兵卫将在静冈先开始发展起来的寄木细工带到了箱根,就诞生了今天的箱根寄木细工。

1853年黑船来航,下田开港以来,箱根寄木细工作为每次向国外输出的特产,为神奈川的发展做出了很大贡献。其使用的技术继承至今,箱根也是日本唯一一个生产寄木细工的地区。


几何图案

箱根寄木细工的特点是以箱根多样的木材而创造的独特的几何图案。融入多种木材将其片状加工为种版,并用刨子切削。

此时削好的薄板被称为“ZUKU”,将薄板贴在小箱子上便完成了制作。

箱根寄木细工的制品从茶壶、茶杯等厨房杂货,到量尺和鼠标垫等生活杂货等,应有尽有。

通过体验深层次地了解

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